मेडिकल न्यूज टुडे की एक रिपोर्ट के अनुसार, एक पौष्टिक नाश्ता करने से हमारे शरीर को पूरे दिन ठीक से काम करने के लिए आवश्यक ऊर्जा और पोषक तत्व मिलते हैं।
विशेषज्ञों द्वारा व्यापक रूप से माना जाता है कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। हालांकि, बहुत से लोग अक्सर नाश्ता छोड़ देते हैं। अगर आप भी नाश्ता नहीं कर रहे हैं तो आपको इस आदत को तुरंत बदलने की जरूरत है। नाश्ता स्किप करने से आपके संपूर्ण स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है और आप कई बीमारियों के शिकार हो सकते हैं।
1960 के दशक में अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ एडेल डेविस ने सुझाव दिया कि फिट रहने और मोटापे से बचने के लिए हर किसी को नाश्ता करना चाहिए। डेविस ने कहा था कि लोगों को नाश्ता राजा की तरह, दोपहर का भोजन राजकुमार की तरह और रात का खाना गरीब आदमी की तरह करना चाहिए। इसका अनिवार्य रूप से मतलब है कि नाश्ता आपके दिन का सबसे बड़ा भोजन होना चाहिए।
आज हम उन बीमारियों पर एक नज़र डालेंगे जिन्हें नियमित रूप से नाश्ता करने से रोका जा सकता है।
नियमित रूप से नाश्ता करने से आप इन बीमारियों से बच सकते हैं
मेडिकल न्यूज टुडे की एक रिपोर्ट के अनुसार, एक पौष्टिक नाश्ता करने से हमारे शरीर को पूरे दिन ठीक से काम करने के लिए आवश्यक ऊर्जा और पोषक तत्व मिलते हैं। 2021 में किए गए अध्ययनों से पता चलता है कि हर दिन नाश्ता करने से आप अपने शरीर को कई बीमारियों से बचा सकते हैं। नियमित नाश्ता करने से हृदय रोग, मधुमेह, मोटापा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, हृदय संबंधी समस्याएं और कोलेस्ट्रॉल जैसी कई गंभीर बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। बड़ी संख्या में लोग हर दिन नाश्ता छोड़ देते हैं। अमेरिका में करीब 15 फीसदी लोग नाश्ता छोड़ देते हैं। भारत में यह आंकड़ा कहीं ज्यादा हो सकता है।
नाश्ता स्किप करने से इन पोषक तत्वों की कमी हो सकती है
रिपोर्ट के मुताबिक, जो लोग रोजाना नाश्ता नहीं करते उनमें फोलेट, कैल्शियम, आयरन, विटामिन ए, विटामिन बी1, बी2, बी3, विटामिन सी और विटामिन डी की कमी हो सकती है। साल 2017 में टाइप वाले लोगों पर एक स्टडी की गई थी। 2 मधुमेह और कुछ स्वस्थ लोग। अध्ययन से पता चला कि जो लोग एक हफ्ते तक नाश्ता नहीं करते थे, उनकी सर्कैडियन लय बाधित हो गई थी। सर्कैडियन लय को आंतरिक घड़ी कहा जाता है और यह एक प्राकृतिक प्रक्रिया है जो नींद-जागने के चक्र को नियंत्रित करती है। इस स्टडी में यह भी पाया गया कि लंच के बाद डायबिटिक लोगों का शुगर लेवल अचानक बढ़ गया।
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