गर्मी के बावजूद बीयर की बिक्री में 52% की गिरावट: दिल्ली के लोग क्यों नहीं पी रहे – टाइम्स ऑफ इंडिया

बढ़ती गर्मी के बावजूद पिछले साल की तुलना में बीयर की बिक्री में 52% की गिरावट आई है। रिपोर्ट के मुताबिक, इस साल मई में दिल्ली में करीब 83 लाख लीटर बीयर की बिक्री हुई, जबकि पिछले साल यह आंकड़ा 173 लाख लीटर था।
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उद्योग सूत्रों के अनुसार, दिल्ली में बीयर की बिक्री इस साल मई के दौरान 8.3 मिलियन लीटर की बिक्री हुई, जो पिछले साल मई में दर्ज की गई 17.3 मिलियन लीटर की बिक्री की तुलना में महत्वपूर्ण गिरावट दर्शाती है। दिल्ली सरकार का उत्पाद शुल्क विभाग इस गिरावट का कारण बताता है। बियर की बिक्री मौसम के अनुसार, बढ़ते तापमान के कारण लोग संभवतः मादक पेय पदार्थों से परहेज कर रहे हैं। हालाँकि, उद्योग के सूत्र इस प्रवृत्ति में योगदान देने वाले कई कारकों पर प्रकाश डालते हैं। इनमें कई विकल्पों की कमी, ब्रांड प्रमोशन का अभाव, दुकानों पर ठंडी बियर के विकल्पों की अनुपलब्धता, दुकानों में अपर्याप्त स्टॉक और कंपनियां अपने उत्पादों को उच्च लाभ मार्जिन वाले राज्यों में पुनर्निर्देशित करना शामिल हैं।

वर्तमान में गर्मी के चरम मौसम के दौरान बेची जाने वाली कुल शराब की मात्रा में बीयर की हिस्सेदारी एक तिहाई से अधिक है। हालांकि, उद्योग के अंदरूनी सूत्रों का तर्क है कि दिल्ली में हर साल लगभग छह महीने तक लंबे समय तक रहने वाली तीव्र गर्मी और उच्च आर्द्रता के स्तर को देखते हुए, बीयर की बिक्री की संभावना बहुत अधिक है। वे आगे दावा करते हैं कि 2022 के मध्य में लागू किए गए नीतिगत बदलावों के परिणामस्वरूप बीयर की बिक्री में लगभग 50% की कमी आई है।

सीमावर्ती क्षेत्रों से निकटता के परिणामस्वरूप, दिल्ली में सीमित उपलब्धता के कारण निवासी हरियाणा और उत्तर प्रदेश से बीयर खरीदना पसंद करते हैं। परिणामस्वरूप, पड़ोसी शहरों में बिक्री लगातार 15-20% की वार्षिक दर से बढ़ रही है।
मई महीने में बिक्री में गिरावट का एक और कारण लोगों का छुट्टियों के लिए दिल्ली से बाहर जाना हो सकता है। राजधानी में गर्मी की छुट्टियों और भीषण गर्मी के कारण, पार्टी का माहौल संभवतः ठंडे इलाकों जैसे पहाड़ों और अन्य अवकाश स्थलों पर स्थानांतरित हो गया है, जिससे बीयर की बिक्री में भी गिरावट आई है।