स्वस्थ रहने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आपके आहार में सभी पोषक तत्वों का उचित अनुपात हो। और आपके शरीर में पर्याप्त फाइबर प्राप्त करना आपके स्वास्थ्य के लिए भी उतना ही महत्वपूर्ण है।
फाइबर हमारे आंत माइक्रोबायोम के लिए एकदम सही पोषक तत्व है और इसे हर दिन 30 ग्राम खाने की सलाह दी जाती है। फाइबर कब्ज को कम करता है और वजन घटाने में मदद करता है, आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम रख सकता है, और मधुमेह और हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है।
यहाँ पाँच सरल तरीके दिए गए हैं जिनका उपयोग करके आप अपने आहार में फाइबर की मात्रा बढ़ा सकते हैं:
दलिया का प्रयास करें
ओटमील आपके दिन की शुरुआत करने का सबसे अच्छा तरीका है। ओट्स के साथ, कोशिश करने के लिए काफी कुछ व्यंजन हैं। इसे स्वस्थ बनाने के लिए आप इसके ऊपर जामुन, सूखे मेवे, ब्राउन शुगर का छिड़काव कर सकते हैं या शहद के साथ बूंदा बांदी कर सकते हैं और एक अच्छा पेट भरा नाश्ता बना सकते हैं।
फलों को नाश्ते के रूप में बदलें
सेब, अंगूर, जामुन और नाशपाती जैसे फलों के अलग-अलग टुकड़े उन तैलीय, चिकना चिप्स के स्थान पर हो सकते हैं। फल फाइबर में उच्च होते हैं और पूर्णता में सुधार कर सकते हैं और निर्विवाद रूप से स्वादिष्ट और आसानी से पोर्टेबल होते हैं।
100% साबुत अनाज की रोटी पर स्विच करें
हमने बचपन से ही पारंपरिक सफेद ब्रेड का सेवन किया है, ऐसा इसलिए है क्योंकि यह स्वाद और बनावट में हल्का होता है। लेकिन, होल व्हीट ब्रेड न केवल बनावट और स्वाद में भारी होती है बल्कि आपके पेट को आसानी से भर देती है, और फाइबर से भरपूर स्वस्थ विकल्प से बेहतर क्या हो सकता है।
अपने भोजन में दालों का अतिरिक्त भाग शामिल करें
दालें या दाल फाइबर से भरपूर होती हैं, इसे अपने दोपहर और रात के खाने में शामिल करने से आपके पोषक तत्वों का सेवन बढ़ सकता है।
जूस की जगह साबुत संतरा खाएं
संतरे का रस किसे पसंद नहीं होता? लेकिन संतरे का रस निकालते समय हम रेशे को भी द्रवीभूत कर सकते हैं। एक गिलास संतरे का रस लगभग 0.6 ग्राम फाइबर प्रदान कर सकता है और एक पूरा संतरा आपको 3.7 ग्राम प्रदान कर सकता है।
ये कुछ सरल तरीके हैं जो स्वस्थ जीवन शैली की ओर ले जा सकते हैं।
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