आपकी सुबह की कॉफी प्रभावी रूप से कोलेस्ट्रॉल के जोखिम को स्वाभाविक रूप से कम कर सकती है; यहाँ कैसे है | – द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया

कॉफी दुनिया भर में सबसे व्यापक रूप से उपभोग किए जाने वाले पेय पदार्थों में से एक है, जिसे अक्सर इसके ऊर्जा-बढ़ाने वाले प्रभावों और संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए मनाया जाता है। हालांकि, उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोग या हृदय के स्वास्थ्य के लिए उन लोगों को आश्चर्य हो सकता है कि कॉफी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कैसे प्रभावित करती है। जबकि कॉफी में खुद कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, कुछ शराब बनाने के तरीके और जोड़े गए तत्व एलडीएल (“खराब”) कोलेस्ट्रॉल को प्रभावित कर सकते हैं। इन प्रभावों को समझना आपके दैनिक कॉफी की आदतों के बारे में सूचित विकल्प बनाने के लिए महत्वपूर्ण है। सही शराब बनाने के तरीकों को चुनकर और कुछ योजक को सीमित करके, कॉफी एक दिल-स्वस्थ जीवन शैली का एक सुरक्षित और सुखद हिस्सा रह सकती है।

कैसे कॉफी, कैफेस्टोल और काहवोल में प्राकृतिक तेल, सुबह एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को प्रभावित करते हैं

कॉफी में प्राकृतिक तेल, विशेष रूप से कैफेस्टॉल और काहवोल होते हैं, जो बड़ी मात्रा में सेवन करने पर एलडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं। में प्रकाशित एक अध्ययन खाद्य पदार्थ (एमडीपीआई) जांच की गई कि विभिन्न शराब बनाने के तरीके इन यौगिकों की उपस्थिति को कैसे प्रभावित करते हैं। अध्ययन में कहा गया है कि अनफ़िल्टर्ड कॉफी के तरीके, जैसे कि एस्प्रेसो, फ्रेंच प्रेस, तुर्की कॉफी और उबला हुआ कॉफी, इन तेलों के उच्च स्तर को कप में रहने की अनुमति देते हैं। इसके विपरीत, फ़िल्टर की गई कॉफी, जहां पानी एक पेपर फिल्टर से होकर गुजरता है, कैफेस्टोल और काहवोल की मात्रा को काफी कम कर देता है, जिससे यह उन लोगों की निगरानी करने वाले कोलेस्ट्रॉल के लिए एक सुरक्षित विकल्प बन जाता है।दिलचस्प बात यह है कि कोलेस्ट्रॉल का स्तर स्वाभाविक रूप से पूरे दिन में उतार -चढ़ाव होता है, सुबह का स्तर अक्सर शरीर की सर्कैडियन लय के कारण अधिक होता है। इसका मतलब यह है कि सुबह -सुबह अनफिल्टर्ड कॉफी पीना, जब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल पहले से ही ऊंचा हो गया है, तो समग्र कोलेस्ट्रॉल एक्सपोज़र पर अधिक स्पष्ट प्रभाव पड़ सकता है। सुबह में फ़िल्टर्ड कॉफी का चयन करके, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में संभावित वृद्धि को कम करते हुए अपने नियमित कप का आनंद लेना संभव है।

जिस तरह से कॉफी तैयार की जाती है, उसका हृदय स्वास्थ्य पर एक बड़ा प्रभाव पड़ सकता है:

शराब बनाने के तरीकों से परे, कॉफी में एडिटिव्स भी मायने रखते हैं:

उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए कॉफी की खपत युक्तियाँ

कोलेस्ट्रॉल के जोखिम को कम करने के लिए स्वस्थ कॉफी एडिटिव्स

आपके कॉफी में जो कुछ भी होता है, उसके बारे में स्मार्ट विकल्प बनाने से कोलेस्ट्रॉल के जोखिम कम हो सकते हैं:प्लांट-आधारित मिल्क: बादाम, जई, सोया, या अन्य गैर-डेयरी विकल्पों में कोई संतृप्त वसा नहीं होता है और यह क्रीम या पूरे दूध के लिए कोलेस्ट्रॉल के अनुकूल विकल्प हो सकता है।मसाले और स्वाद: दालचीनी, कोको पाउडर, जायफल, या वेनिला अर्क जोड़ा चीनी या वसा के बिना स्वाद जोड़ सकता है, जिससे आपके कॉफी दिल-स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और चिकित्सा सलाह का गठन नहीं करता है। अपने स्वास्थ्य दिनचर्या या उपचार में कोई भी बदलाव करने से पहले हमेशा एक योग्य हेल्थकेयर पेशेवर से परामर्श करें।यह भी पढ़ें | दूध के दुष्प्रभावों के साथ चिया बीज: चोकिंग जोखिम, पाचन असुविधा, एलर्जी प्रतिक्रियाएं और बहुत कुछ