अगर घर में बेड खत्म हो गया है, तो इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि आप स्वादिष्ट व्यंजनों का मजा नहीं ले पाएंगे। सूजी, दही और ईस्टर की मदद से बिना बेड का टेस्टी और ईस्टर भोजनालय आसानी से तैयार किया जा सकता है। यह रेसिपी न सिर्फ झटपट बन जाती है, बल्कि बच्चों को भी बेहद पसंद आती है। जंक फूड की जगह के बाहर यह एक रासायनिक विकल्प है, जिसमें रेस्तरां, टिफिन या शाम की भूख रेस्तरां के लिए बनाया जा सकता है। आइए जानते हैं बिना बेड के सॉफ्ट, क्रिस्पी और स्वाद से भरपूर मिठाई बनाने की आसान विधि।
बिना बेड का आलू सैंडविच बनाने की सामग्री:
4 बड़े आलू, 2 बड़े मैदा, आधा कप कटे हुए टमाटर, आधा कप मोजेरेला चीज, स्वाद मसाला ऑरेगेनो, स्वाद छोटा चिली फ्लेक्स, आधा कप कॉर्न, आधा कप कटी हुई मीठी मिर्च, आधा कप कटे हुए टमाटर, 1 छोटा कप कटी हुई हरी मिर्च, स्वाद मसाला नमक
बिना बेड का आलू सैंडविच बनाने की विधि:
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पहला स्टेप: आलू को कद्दू के सबसे बड़े छिलके से लेकर लंबे रेशों में लें। कैसे हुए अन्य युवाओं को 2-3 मिनट के लिए ठंडे पानी में डुबोकर रखें।
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दूसरा स्टेप: पानी, अन्य से सारा अतिरिक्त पानी पैटर्न लें। इसमें मैदा और नाममात्र का अच्छा प्रकार मिला लें।
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तीसरा स्टेप: पैन में 2 बड़े मसाले का तेल डालें। कैसे हुए अन्य लोगों को पैन पर फैले हुए सामान और अच्छी तरह से दबाए गए।
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चौथा स्टेप: साथ ही बीच-बीच में मध्य आँचल में उन्हें अच्छी तरह दबाते रहें ताकि वे आपस में जुड़ जाएँ।
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पांचवां स्टेप: जब नीचे की तरफ से आलू के टुकड़े हो जाएं, तो उन्हें पलट दें और दूसरी तरफ से भी सुनहरा होने तक पका लें।
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छतवां स्टेप: इस बीच, रोमानियाई के लिए स्टफिंग तैयार कर लें।
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सातवां स्टेप: चीज़ खरीदने के लिए बाकी सभी सामग्रियों को एक साथ मिला लें। आलू बिस्तर के हिस्सों पर अपनी पसंद के अनुसार सामान फैलाएँ,
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आठवां स्टेप: और भी चीज़ों के स्वाद के लिए उनकी ऊपर की चीज़े माँगते रहें। आलू के बिस्तर के पिछले हिस्से से इसे आकार दें और दबाएं। इसे तब तक पकाया जाए जब तक कि स्टफिंग भी अच्छी तरह पक न जाए।
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नौवां स्टेप: अब पैन से निकालें और स्वाद के लिए ऊपर से गार्लिक बटर लगाएं। ऑर्केस्ट्रा को डिजाइनें।
