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विश्व दूध दिवस 2025: 1 जून को मनाया जाता है, दिन दुनिया भर में अरबों पोषण में आवश्यक भूमिका के दूध पर प्रकाश डालता है।
विश्व दूध दिवस 2025: इस वर्ष के लिए विषय “चलो डेयरी की शक्ति का जश्न मनाते हैं”। (एआई उत्पन्न छवि)
विश्व दूध दिवस 2025: दूध हर भारतीय के दैनिक आहार में एक प्रधान है, या तो उसके सादे रूप में या चाय और सफेद कॉफी जैसे लोकप्रिय पेय पदार्थों के लिए एक आधार के रूप में खाया जाता है। विश्व स्तर पर, दूध भी विभिन्न रूपों में तालिकाओं पर अपनी जगह पाता है, जिसमें मक्खन, पनीर, क्रीम और दही शामिल हैं। इसके डेरिवेटिव दुनिया भर के लोगों की दैनिक पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
विश्व दूध दिवस जून 1 को प्रतिवर्ष देखा जाता है। जबकि एक आधिकारिक संयुक्त राष्ट्र-नामित अंतर्राष्ट्रीय दिवस नहीं है, यह अवसर दुनिया भर में अरबों पोषण में आवश्यक भूमिका दूध खेलता है।
विश्व दूध दिवस 2025: थीम
वर्ल्ड मिल्क डे 2025 का विषय है “चलो डेयरी की शक्ति का जश्न मनाते हैं”। यह महत्वपूर्ण स्थान पर प्रकाश डालता है कि डेयरी खेती और दूध और दूध आधारित वस्तुओं का उत्पादन मनुष्यों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं की पूर्ति में है।
विश्व दूध दिवस 2025: इतिहास
विश्व दूध दिवस की स्थापना संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) द्वारा की गई थी और पहली बार 2001 में चिह्नित किया गया था। यह दिन दूध के महत्व को स्वीकार करने और वैश्विक डेयरी उद्योग के योगदान को उजागर करने के लिए पेश किया गया था। June1 को तारीख के रूप में चुना गया क्योंकि कई देश पहले से ही एक ही समय के आसपास अपने स्वयं के राष्ट्रीय दूध के दिनों की याद कर रहे थे।
विश्व दूध दिवस 2025: महत्व
विश्व दूध दिवस दुनिया भर में सबसे मूल्यवान और व्यापक रूप से सुलभ कृषि वस्तुओं में से एक के रूप में दूध के महत्व को उजागर करता है। आवश्यक पोषक तत्वों के साथ पैक किया गया, यह स्वस्थ विकास और समग्र कल्याण का समर्थन करते हुए पोषण के एक महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में कार्य करता है।
इसके मूल में, द डे एक वैश्विक उत्सव है जो स्थायी कृषि को आगे बढ़ाने, आर्थिक विकास को चलाने और वैश्विक स्वास्थ्य लक्ष्यों में योगदान देने में डेयरी उद्योग की महत्वपूर्ण भूमिका को पहचानने और बढ़ाने के लिए राष्ट्रों, समुदायों और संगठनों को एक साथ लाता है।
विश्व दूध दिवस 2025: दूध के स्वास्थ्य लाभ
दूध, जैसा कि हम सभी जानते हैं, हड्डी के स्वास्थ्य और उचित वृद्धि के लिए आवश्यक है। यह शरीर के प्रतिरक्षा समारोह का भी समर्थन करता है। हमारे आहार में यह महत्वपूर्ण भूमिका दूध बच्चों और वयस्कों के लिए एक आवश्यक स्टेपल बनाती है।
- मरम्मत की मांसपेशियों: उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, दूध एड्स की मांसपेशियों की वृद्धि और ऊतक की मरम्मत के साथ पैक किया गया। यह व्यायाम या शारीरिक गतिविधि के बाद विशेष रूप से फायदेमंद है।
- हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है: दूध कैल्शियम और विटामिंड में समृद्ध है, जो अस्थि घनत्व और दंत स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। नियमित सेवन ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने और बढ़ते बच्चों का समर्थन करने में मदद करता है।
- मस्तिष्क और तंत्रिका कार्य को बढ़ाता है: दूध में विटामिन बी 12 और आयोडीन जैसे पोषक तत्व संज्ञानात्मक विकास और एक स्वस्थ तंत्रिका तंत्र का समर्थन करते हैं। वे बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए महत्वपूर्ण हैं।
- हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है: दूध में पोटेशियम होता है, जो रक्तचाप को विनियमित करने में मदद करता है। कम वसा वाली किस्में दिल के अनुकूल आहार का हिस्सा हो सकती हैं।
- प्रतिरक्षा और समग्र कल्याण को बढ़ाता है: दूध विटामिन ए, डी और जस्ता प्रदान करता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। यह ऊर्जा के स्तर और समग्र जीवन शक्ति को बनाए रखने में भी मदद करता है।
भासवती सेनगुप्ता News18 में एक उप-संपादक हैं, जहां वह नेत्रहीन रूप से आकर्षक और प्रभावशाली डिजिटल सामग्री बनाने के लिए वेब कहानियों और फोटो गैलरी टीम के साथ मिलकर काम करते हैं। वह जीवनशैली संप्रदाय में भी योगदान देती है …और पढ़ें
भासवती सेनगुप्ता News18 में एक उप-संपादक हैं, जहां वह नेत्रहीन रूप से आकर्षक और प्रभावशाली डिजिटल सामग्री बनाने के लिए वेब कहानियों और फोटो गैलरी टीम के साथ मिलकर काम करते हैं। वह जीवनशैली संप्रदाय में भी योगदान देती है … और पढ़ें
- जगह :
दिल्ली, भारत, भारत
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