ड्राई फ्रूट लड्डू
असल में शरीर को गर्म रखने के लिए लोग तरह-तरह की चीजों का सेवन करते हैं। विशेष रूप से डॉक्युमेंट्स का सेवन समुद्री भोजन में अद्भुत माना जाता है। ऐसे में डॉक्युमेंटल से बना लोध स्वाद और स्वास्थ्य दोनों के लिए कमाल साबित हो सकता है। इसे बनाना बेहद आसान है। डॉक्युमेंटल लोध स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर सुपरमार्केट है जिसे बिना शकर के भी तैयार किया जा सकता है। यह लोध विटामिन, फ्लेवर, और मसालों का सबसे अच्छा मानक है। शुगर के मामले में भी यह लोध बेहद जादुई साबित हो सकता है। इस लोध में बादाम, काजू, पिस्ता, तेल, खजूर, मूर्तियां, और मसालों का उपयोग करके तैयार किया जाता है। ऐसे में घर पर बिना शक़र वाला आटा लोध बनाने के लिए फटाफट नोट कर लें रेसिपी।
सामग्री
1 कप बादाम (कटे हुए)
½ कप काजू (कटे हुए)
¼ कप पिस्ता (कटे हुए)
8-10 खजूर (बीज कटे हुए)
4-5 आलू (कटे हुए)
2 बड़े चम्मच कद्दू और सूरजमुखी के बीज
2 बड़े चम्मच तिल
1 कप सूखा नारियल (कद्दूकस किया हुआ)
बनाने की विधि
खजूर और जादूगरों को मिक्सी में लिटिल घिसकर पेस्ट बनाया लें। यह मिश्रण और फैक्ट्री वाला तत्व के रूप में काम करना चाहता है।
फैक्ट मेवे और मिश्रण को मिक्सथ में काटें लें या प्रभाव रोस्ट कर लें।
फिर सभी होने वाले चिप्स मेवे, बीज और नारियल को खजूर-अंजीर पेस्ट में अच्छी तरह से डालें और इसे उखाड़ें।
मिक्स को 10-12 में बंटकर हाथों से लोध।
आप पिस्ता तो बच्चों को कटे हुए पिस्ता या नारियल पाउडर में रोल कर सकते हैं। आपका बिना शक़्कर वाला फ़्रैंचाइज़ी लोध बीआर तैयार है। इसे सुबह या शाम किसी भी समय खा सकते हैं।
बंधक प्रशिक्षण लोध के फायदे
ऊर्जा बूस्टर
खजूर और शैतान मेवे शरीर को ऊर्जा देने का काम करते हैं। इसलिए इसे ऊर्जा बूस्टर भी कहा जाता है।
वजन करे नियंत्रण
इस लोध में भूख को नियंत्रित करने के लिए कार्बोहाइड्रेट की मात्रा भी बहुत होती है जिससे वजन कम होता है।
हृदय स्वास्थ्य
बादाम और मूंगफली में मौजूद ओमेगा-3 एसिडिटी दिल को स्वस्थ रखते हैं।
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