आइए अब इस निष्कर्ष पर आते हैं कि क्यों इस दौरान खील बताशे खाना सभी के लिए सेहतमंद माना जाता है। शुरुआत के लिए, खी कार्बोहाइड्रेट और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है और कहा जाता है कि यह आपकी ऊर्जा को बढ़ावा देता है। यह फाइबर में भी समृद्ध है जो किसी व्यक्ति के पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है। आपको जानकर हैरानी होगी कि पानी में खील मिलाकर खाने से आपको लूज मोशन में मदद मिल सकती है। इसके अलावा, यह विटामिन डी में समृद्ध है और इस प्रकार हड्डियों में दर्द को कम करने में मदद कर सकता है।
जबकि बताशे को आपके मेटाबॉलिज्म और मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए कहा जाता है। दिवाली मौसम परिवर्तन का समय है जब हमें सर्दी और खांसी होती है, और कहा जाता है कि बताशे खाने से इस मौसमी सर्दी और खांसी को कम किया जा सकता है। परंपरागत रूप से बताशे को ताड़ के गुड़ और बेंत के गुड़ का उपयोग करके बनाया जाता था और अब जो हमारे पास है उसका एक स्वस्थ संस्करण था। साथ ही अगर आप बताशे में गाय का घी मिलाते हैं तो यह आपके मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है। बताशे को आपके मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए भी कहा जाता है। हालांकि, मधुमेह रोगियों और वजन पर नजर रखने वालों को इनसे सख्ती से बचना चाहिए।
अस्वीकरण: इस लेख में पारंपरिक विचारों को ध्यान में रखा गया है और नवीनतम वैज्ञानिक अनुसंधान द्वारा समर्थित नहीं है।
