सर्दियों का मौसम आते ही घर में सभी लोग कहने लगते हैं कि हमें च्यवनप्राश खाना चाहिए। ये बातें बच्चे बचपन से ही अपने माता-पिता और दादा-दादी से सुनते आ रहे हैं। सर्दियों में च्यवनप्राश खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है. इसमें कई तरह की जड़ी-बूटियां पाई जाती हैं जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करती हैं, लेकिन इसका सेवन कितना करना चाहिए या इसे लेने का सबसे अच्छा समय क्या है? च्यवनप्राश में कई जड़ी-बूटियाँ होती हैं जो हमारे शरीर को गर्म करने और प्रतिरक्षा बढ़ाने का काम करती हैं, जो शरीर को वायरल संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकती हैं।
च्यवनप्राश का सेवन करने की सही मात्रा
च्यवनप्राश का सेवन पर्याप्त मात्रा में ही करना चाहिए। अगर आप इसका अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो आपको पेट फूलना, दस्त आदि की समस्या हो सकती है। एक वयस्क रोजाना सुबह और शाम गुनगुने पानी या दूध के साथ 1 चम्मच च्यवनप्राश ले सकता है। अगर आप बच्चों को च्यवनप्राश दे रहे हैं तो उन्हें सुबह-शाम आधा चम्मच च्यवनप्राश देना चाहिए।
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च्यवनप्राश का सेवन न करें इन खाद्य पदार्थों के साथ
अगर परिवार में अस्थमा या सांस के मरीज हैं तो उन्हें दूध या दही के साथ च्यवनप्राश नहीं खाना चाहिए। जिन लोगों को ब्लड शुगर की समस्या है उन्हें भी इसका सेवन डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही करना चाहिए। अगर आपका ब्लड शुगर लेवल नियंत्रण में है तो आप हर दिन 3 ग्राम च्यवनप्राश का सेवन कर सकते हैं।
च्यवनप्राश के फायदे
चवनप्राश शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करता है जो ठंड के मौसम में वायरल संक्रमण से बचाता है। इसमें विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं जो हमारी सेहत को अच्छा रखते हैं। विशेषज्ञों के मुताबिक, च्यवनप्राश के सेवन से प्रजनन क्षमता भी बढ़ती है। यह महिला और पुरुष दोनों के लिए फायदेमंद है। इसमें मौजूद जड़ी-बूटियाँ शरीर को गर्म भी रखती हैं और ठंडी जगहों पर मदद करती हैं। हालाँकि, अगर सही मात्रा में ही खाया जाए।
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