प्रोबायोटिक्स जीवित सूक्ष्मजीवों से युक्त खाद्य उत्पाद हैं, जैसे दही, पनीर और अचार। वे एक स्वस्थ जीवन के लिए आवश्यक नहीं हो सकते हैं, लेकिन वे निश्चित रूप से पाचन तंत्र में अनुकूल बैक्टीरिया को संतुलित करने और दस्त का इलाज करने में मदद करके किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। इन प्रोबायोटिक्स के सेवन का सही समय भी बहुत मायने रखता है, जो अंततः शरीर को वांछित फिटनेस प्रदान करेगा। हेल्थलाइन के अनुसार, प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों के सेवन का समय तय करते समय कुछ कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों के सेवन के समय पर टिप्पणी करते समय प्रोबायोटिक निर्माताओं की मिश्रित राय है। कुछ लोगों की राय है कि इन्हें खाली पेट खाना चाहिए, जबकि अन्य इन्हें खाने के साथ खाने की सलाह देते हैं। भोजन से 30 मिनट पहले लेने पर लैक्टोबैसिलस और बिफीडोबैक्टीरियम से भरपूर प्रोबायोटिक सप्लीमेंट प्रभावी होते हैं। लैक्टोबैसिलस दही, सॉकरक्राट (किण्वित गोभी पकवान), केफिर (लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया और खमीर का संयोजन) और अन्य जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। बिफीडोबैक्टीरियम साबुत अनाज, सेब, जामुन और अन्य स्रोतों में पाया जाता है।
प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों की पेशकश करने के लिए कई लाभ हैं, जो उन्हें हमारी आधुनिक जीवन शैली के लिए सबसे पसंदीदा खाद्य पदार्थ बनाते हैं – जहां लोग स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से ग्रस्त हैं। न्यूट्रीशनिस्ट डॉ उमा नायडू ने हाल ही में एक इंस्टाग्राम पोस्ट में सुझाव दिया कि कैसे प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ आपके आंत और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को मजबूत कर सकते हैं। डॉ. उमा के मुताबिक एक व्यक्ति के पेट में कुल 100 ट्रिलियन बैक्टीरिया होते हैं। उसने कहा कि इन सूक्ष्मजीवों को जीवित रहने के लिए प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है। डॉ. उमा ने कहा कि प्रीबायोटिक्स प्राप्त करने के लिए लहसुन, केला और ओट्स कुछ अच्छे विकल्प हैं।
इनके अलावा, अन्य फायदे भी हैं जो व्यक्ति को अपने आहार में प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए प्रेरित कर सकते हैं। महत्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर को विनियमित करके प्रोबायोटिक की खुराक केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालती है।
डॉ उमा के अनुसार, तीन खाद्य पदार्थ – सादा दही, कम चीनी वाली कोम्बुचा (खमीर और बैक्टीरिया की संस्कृति के साथ मीठी चाय को किण्वित करके बनाया गया पेय) और किम्ची (मसालेदार मसालेदार गोभी का एक कोरियाई व्यंजन) प्रत्येक व्यक्ति द्वारा शामिल किया जाना चाहिए। उनका आहार।
लाइफस्टाइल से जुड़ी सभी ताजा खबरें यहां पढ़ें
