शाकाहारी नाश्ता व्यंजनों
सुबह के नाश्ते में क्या बनाएं? ये सवाल घर के हर एक सदस्य से पूछा जाता है। खाना एक ऐसी चीज है, जिसके बिना इंसान जिंदा नहीं रह सकता, या यूँ कह सकते हैं कि हम पैसे भी अच्छे खाने और अच्छे से जीने के लिए कमा रहे हैं। शरीर स्वस्थ रहेगा तो आपका दिन भी अच्छा रहेगा, हेल्थ इस बात पर लगातार रहता है कि आप अपने खाने में क्या खा रहे हैं। सुबह नाश्ते में खाने वाला खाना आपको पूरे दिन के लिए एनर्जी देता है। ऐसे में सुबह के ब्रेकफास्ट में क्या-क्या खाना चाहिए इसकी एक सूची हम आपको बताने वाले हैं। 10 मिनट में बनने वाला ब्रेकफास्ट (10 मिनट का ब्रेकफास्ट रेसिपी) की ये रेसिपी बैचलर्स के लिए भी परफेक्ट हैं।
रवा का उपमा बनाने के लिए आप अपने मनपसंद की दृष्टिकोण ले सकते हैं। इसके अलावा सामग्री में मूंगफली, काली सरसों, करी पत्ता, तेल, नमक, काली मिर्च और रवा।
100 ग्राम रवा का उपमा बनाने के लिए सबसे पहले कड़ाही में 2 चम्मच तेल डालें, इसके बाद इसमें काली सरसों, करी पत्ता का फटा। अब इस क्रेक में रवा डालें और 2 मिनट तक धीमी आंच पर दौड़ते दिखें। जब रवा से सुगंध आने लगे तो इसमें मनपसंद के भिखारी, मूंगफल, नमक और काली मिर्च वाले और 1 टहलते पानी के 5 मिनट तक देखने वाले दिखाई देते हैं। आपकी टेस्टी उपमा तैयार हो जाएगी।
दलिया बनाने के लिए आपको सामग्री में जीरा, हींग, नमक, घी, हल्दी, सब्जी मसाला और मनपसंद की जरूरत है।
1 कप डालिया बनाने के लिए सबसे पहले कुटर में 2 चम्मच घी डालें, अब इसमें जीरा, हींग और शालीन इच्छुक और सब्जी मसाला डालें और सब कुछ अच्छे से लें। इसके बाद इसमें शामिल करें और 2 कप पानी में शामिल हों। आपका टेस्टी दलिया तैयार है।
रवा उत्तपम बनाने के लिए 1 कप रवा, 3 चम्मच दही, नमक, हरी मिर्च, प्याज, टमाटर, छोटी काली मिर्च (सब्जियां छोटे आकार में कटी हुई) और पानी चाहिए।
रवा उत्तपम बनाने के लिए रवा में पूरी सामग्री मिलाकर एक चीली जैसा घोल तैयार करें। अब गैस पर तवा रखें इसमें तेल युक्त शक्कर और रवा उत्तपम के मिश्रण में डालें और इसे खुराक की तरह लें। दोनों तरफ से अच्छे प्रतिबिंब। आपका रवा उत्तपम तैयार हैं।
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