क्या कहते हैं पालक के पराठे, प्रोटीन और आयरन से भरपूर, जानें रेसिपी – इंडिया टीवी हिंदी

ठंड में गर्मागर्म परांठे, मक्खन और चाय खाने को मिल जाए तो मजा आ जाता है। सुबह-सुबह पराठे खाने का मजा ही कुछ और है। मैदा वाली सामग्री से बेहतर है कि आप यात्रा में स्टॉक और सामग्री से बने रहें। आज हम आपको प्रोटीन और आयरन से भरपूर पालक पनीर के पराठे बनाना बता रहे हैं। अब आप सोच रहे होंगे कि पालक पनीर के पराठे कैसे बन सकते हैं। हरे रंग के पराठे के अंदर सफेद रंग की स्टफिंग और इन पराठों का स्वाद लाजवाब होता है। ये सुपर एलेमिक पराठे बच्चों को भी बहुत पसंद आएंगे। आप बच्चों के टिफिन में ये पराठे रख सकते हैं। जानिए पालक और पनीर कैसे बनाते हैं?

पालक के पराठे की रेसिपी

पहला स्टेप- सबसे पहले पालक को साफा करके रेखाचित्र लें। अब पालक का पानी मिक्सी में डेमोक्रेट पाई लें। इस पालकी में आटा लगाने वाले पॉटिएल लगाए जाते हैं और इसमें आटा टुकड़े टुकड़े किए जाते हैं। आपको पालक वाले के लिए आटा तैयार करना है। परांठे के लिए फ्लैट में लाइट कलर और पिसीउजिंग का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। किसी का स्वाद पसंद नहीं आता अब वो पिसा हुआ जीरा मिक्स कर लें। इससे परदे पर ज्यादा टेस्टी और अच्छे रोल हैं।

दूसरा स्टेप- अब पनीर की स्टफिंग तैयार कर लें. पनीर को मैश कर लें। इसमें हरा धनिया, हरी मिर्च, हरा धनिया। आप सॉसेज़ में 1 माइक्रोवेव कट भी मिक्स कर सकते हैं। अब नमक, धनिया पाउडर, गर्म मसाला, लाल मिर्च पाउडर का स्वाद मिला लें। अब पालक वाले अपार्टमेंट से एक लोई तोड़ें और बेलकर प्रभाव बड़ा कर लें। इसमें पनीर की स्टफिंग भरें और अपनी पसंद के हिसाब से गोल या चौकोर पराठे बेल लें। इसी तरह सारा पराठे बेलते।

तीसरा स्टेप- अगर आप सिर्फ मक्खन से पराठे खाना चाहते हैं तो बिना तेल के पराठे को तवे पर ही सेंक लें। अब पराठे के ऊपर सफेद वाला बटरफ्लाई और गर्मागर्म पराठे का मजा लें। ये पराठा बहुत ही स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है। आप इसे बच्चों को जरूर खिलाएं। इस जगह पर आप कोई भी दूसरी स्टफिंग भर सकते हैं। आप स्टार्च तो गोभी, मूली या फिर आलू पिज्जा पराठा बना सकते हैं। आटे से बने ये पराठे बेहद खतरनाक हैं। विटामिन, विटामिन और प्रोटीन।

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