मल्हार प्रमाणन क्या है? आप सभी को महाराष्ट्र के 'हिंदू-केवल' मांस पहल के बारे में जानना होगा मुंबई न्यूज – द टाइम्स ऑफ इंडिया

नई दिल्ली: महाराष्ट्र मंत्री, नितेश राने, ने सोमवार को सभी को पंजीकृत करने के लिए एक नई पहल शुरू की झाटका मटन मल्हार नामक एक प्रमाणन के तहत राज्य में दुकानें। उन्होंने जोर देकर कहा कि ये आउटलेट विशेष रूप से हिंदुओं द्वारा संचालित होंगे।
क्या है मल्हार प्रमाणन?
रेन ने Malharcertification.com वेबसाइट के माध्यम से, Jhatka मीट सप्लायर्स के लिए एक सत्यापन प्लेटफॉर्म मल्हार सर्टिफिकेशन पेश किया।
पहल की व्याख्या करते हुए, उन्होंने कहा, “आज हमने इसके लिए एक महत्वपूर्ण कदम उठाया है हिंदू सामुदायिक महाराष्ट्र से। यह विचार हिंदू समुदाय के लिए लाया जा रहा है, जिसके माध्यम से हिंदुओं को हिंदू के लिए झाटका मटन को बेचने वाले मटन की दुकानों तक पहुंच मिलेगी। “
जनता के लिए रैन की अपील
हिंदुओं को केवल प्रमाणित विक्रेताओं से मांस खरीदने के लिए प्रोत्साहित करते हुए, रैन ने कहा, “इस मल्हार प्रमाणन का उपयोग अधिक से अधिक किया जाना चाहिए और हिंदुओं को मल्हार प्रमाणन के बिना दुकानों से मटन नहीं खरीदना चाहिए। यह वही है जो मैं लोगों से अपील करता हूं।”
मल्हार प्रमाणन वेबसाइट
आधिकारिक मल्हार प्रमाणन वेबसाइट ने खुद को “झाटका मटन और चिकन विक्रेताओं के लिए एक प्रमाणित मंच” के रूप में वर्णित किया है। इसमें आगे उल्लेख किया गया है कि मांस तैयार किया जाता है “हिंदू धार्मिक परंपराओं के अनुसार।”
मंच पर प्रकाश डाला गया है कि इस प्रमाणन के तहत बेचा जाने वाला मांस से खट्टा है हिंदू खातिक समुदाय विक्रेता। “यह मांस विशेष रूप से हिंदू खटिक सामुदायिक विक्रेताओं के माध्यम से उपलब्ध है। इसलिए, हम सभी को मल्हार द्वारा प्रमाणित विक्रेताओं से केवल मटन खरीदने के लिए प्रोत्साहित करते हैं,” वेबसाइट में कहा गया है।
इसके अतिरिक्त, यह ग्राहकों को आश्वासन देता है कि मांस “ताजा, स्वच्छ, लार संदूषण से मुक्त है और किसी अन्य जानवर के मांस के साथ नहीं मिश्रित है।”
सोशल मीडिया पर मंत्री की घोषणा
रेन ने आधिकारिक तौर पर 11 मार्च को मल्हार प्रमाणन शुरू करने की घोषणा की, जिसमें कहा गया है कि इस पहल का उद्देश्य विशेष रूप से हिंदू समुदाय के सदस्यों द्वारा संचालित मटन की दुकानों का एक नेटवर्क स्थापित करना है। प्रमाणन तक पहुंच सुनिश्चित करने का वादा करता है मिलावट से मुक्त मांस हिंदू-स्वामित्व वाले प्रतिष्ठानों से।
सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म एक्स पर पहल को साझा करते हुए, रैन ने महाराष्ट्र में हिंदू समुदाय के लिए अपने महत्व पर जोर दिया। “आज हमने महाराष्ट्र में हिंदू समुदाय के लिए एक बहुत महत्वपूर्ण कदम उठाया है। इस अवसर पर मल्हार प्रमाणन शुरू किया गया है,” उन्होंने लिखा।
उन्होंने आगे समझाया, “मल्हार प्रमाणन के माध्यम से, हमारे पास हमारी सही मटन की दुकानों तक पहुंच होगी, और 100 प्रतिशत हिंदू समुदाय होगा, और बेचने वाला व्यक्ति भी एक हिंदू होगा। कोई भी मिलावट मटन में कहीं भी नहीं मिलेगा।”
लोगों से पहल का समर्थन करने के लिए आग्रह करते हुए, रैन ने जनता से केवल मल्हार-प्रमाणित प्रतिष्ठानों से मांस खरीदने की अपील की, जिसमें कहा गया कि इससे हिंदू युवाओं को आर्थिक रूप से सशक्त बनाने में मदद मिलेगी।
“मैं आपसे अपील करता हूं कि आप जितना संभव हो उतना मल्हार प्रमाणन का उपयोग करें और वास्तव में, उन स्थानों से मटन को खरीदने के लिए नहीं जहां मल्हार प्रमाणन उपलब्ध नहीं है। ये प्रयास निश्चित रूप से हिंदू समुदाय के युवाओं को आर्थिक रूप से सशक्त बनाएंगे,” उनके पद ने जारी रखा।