'एट होम' रिसेप्शन में पार्टियों को क्या व्यंजन दिए गए, देखें लिस्ट – इंडिया टीवी हिंदी

रविवार को राष्ट्रपति भवन में राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू द्वारा आयोजित जलपान महोत्सव में विरोधियों के मुख्य रूप से दक्षिण भारतीय व्यंजन आयोजित किये गये। आज के प्रेसिडेंट एट होम का आयोजन दक्षिण भारत की पाक कला और सांस्कृतिक विविधता पर केन्द्रित था। इस जलपान समारोह में, इस वर्ष गणतंत्र दिवस परेड के मुख्य अतिथि इंडोनेशिया के राष्ट्रपति प्रबोवो सुबियांतो, उपाध्यक्ष जगदीप धनखड़, प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी, कई केंद्रीय मंत्री और सैन्य, सैन्य एवं पुलिस अधिकारी और विशेषज्ञ शामिल हुए। समकक्षों का स्वागत किया गया। पार्टियों का स्वागत पांच दक्षिणी राज्यों – तेलंगाना, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, तमिलनाडु और केरल – में से प्रत्येक के एक-एक जोड़े ने अपनी मातृभाषा में किया, जो उस राज्य की वेशभूषा में थे।

समारोह में अतिथि अतिथि

समारोह में विशेष अनुरोधों में, 'ड्रोन दीदी', प्राकृतिक खेती करने वाले किसान और विभिन्न क्षेत्रों में अचीवमेंट हासिल करने वाली महिलाएं और 'दिव्यांग' शामिल थे। इन राज्यों के संगीतकारों ने प्रारूप प्रस्तुतिकरण विद्वान तैयार किए। बच्चों के लिए जलपान घटनाएँ अधिक समावेशी थीं, जिसमें उनकी सहायता करने वाले लोग भी शामिल थे। तेरहवीं में स्टर्लिंग-अप के संस्थापक और विभिन्न नामी-गिरामी व्यक्ति भी शामिल थे।

'है टी' व्यंजन सूची

गोंगुरा अचार भरवां कुझी पनियारम, (सोरेल लीफ अचार के साथ तला हुआ और मसालेदार वाला चावल का एक व्यंजन),
आंध्र प्रदेश मिनी प्याज़ समोसा,
टमाटर की चटनी,
कुरुवेप्पिलाई पोडी घी मिनी रागी इडली
उडुपी जिद्दीना वड़ा (कुरकुरे डोनट के आकार के दाल के पकौड़े)
पोडी के साथ मिनी मसाला उत्तपम,
कोंडाकडलाई सुंडल (मसालों के साथ चने)
मुरुक्कू
केले के टुकड़े
साबूदाना चिप्स

मिठाई के रूप में
रवा केसरी (सूजी, घी, चीनी और केसर से बना मीठा व्यंजन)
परिप्पु प्रदमन (ताड़ के गुड़ के साथ दाल नारियल के दूध का हलवा)
मैसूर पाक
ग़रीब मेवे का पुथारेकालू
रागी लोध

पेय पदार्थ में
हरी किताब का विवरण
सेंट्रे का उत्पाद
नारियल पानी
इलाइची चाय
फ़िल्टर फ़ोटो नीलगिरी और ग्रीन टी

(इनपुट-पीटीआई)

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