किचन स्टेपल से लेकर नेचुरल शील्ड तक: हमारे स्वास्थ्य के लिए लहसुन क्या कर सकता है – टाइम्स ऑफ इंडिया

लहसुन केवल एक सामान्य रसोई घटक और एक स्वाद बढ़ाने वाला नहीं है, बल्कि एक शक्तिशाली दवा भी है। उम्र के लिए यह पारंपरिक दवाओं का हिस्सा रहा है और आयुर्वेद इसे कई बीमारियों के लिए एक प्रभावी इलाज के रूप में मानता है। लहसुन-संक्रमित तेल लगाने से लेकर खाली पेट पर लहसुन की एक लौंग खाने तक, यह हमेशा कुछ या अन्य इलाज का हिस्सा रहा है। अब जब आधुनिक विज्ञान अंततः समर्थन कर रहा है, नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन (एनएलएम) द्वारा अनुक्रमित अनुसंधान से पता चलता है कि लहसुन सिर्फ स्वाद नहीं जोड़ता है, यह वास्तविक संक्रमणों से लड़ने में भी मदद करता है, यहां तक ​​कि कुछ जो मानक दवा का विरोध करते हैं। 4500 से अधिक अध्ययनों के साथ, लहसुन चिकित्सा उपचार का बिजलीघर है।लहसुन बनाम MRSA: एक सुपरबग को चुनौती देना

MRSA क्या है और लहसुन कैसे प्रभावी है?

मेथिसिलिन-प्रतिरोधी स्टेफिलोकोकस ऑरियस एक प्रकार का बैक्टीरिया है जो शरीर के विभिन्न हिस्सों में संक्रमण का कारण बनता है और मेथिसिलिन, पेनिसिलिन और एमोक्सिसिलिन सहित कई आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले एंटीबायोटिक दवाओं के लिए प्रतिरोधी है, जो इसे वास्तव में खतरनाक बनाता है। लेकिन, एक आशा हो सकती है! फाइटोमेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने एमआरएसए मौखिक लहसुन के अर्क से संक्रमित चूहों को दिया, और परिणाम आश्चर्यजनक थे। इससे पता चला कि बैक्टीरिया का स्तर रक्त और अंगों में काफी गिर गया, और यहां तक ​​कि सूजन मार्कर जैसे कि इंटरल्यूकिन -6 भी कम हो गए थे। लहसुन के सल्फर यौगिकों, विशेष रूप से diallyl disulfide, सीधे बैक्टीरिया पर हमला करते हैं, जबकि सूजन को शांत करते हैं। PubMed Central पर प्रकाशित एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि लहसुन का अर्क MRSA बायोफिल्म्स को बाधित कर सकता है, एक घिनौना ढाल जो बैक्टीरिया की रक्षा करता है, जिससे एंटीबायोटिक दवाओं के लिए अपने असाइन किए गए काम को करना आसान हो जाता है।

लहसुन स्वाभाविक रूप से खमीर संक्रमण से लड़ता है

सीएंडिडा अल्बिकंस, एक प्रकार का खमीर जो संक्रमण का कारण बनता है जैसे कि मौखिक थ्रश, पाचन मुद्दे और शरीर में खमीर संक्रमण। यह हमारे शरीर से जुड़े रहने के लिए काफी प्रेरक है, लेकिन लहसुन यहाँ कुछ राहत भी दे सकता है! क्योरस में प्रकाशित खौनगानियन एट अल। द्वारा 2023 के एक अध्ययन ने कैंडिडा एल्बिकैंस के खिलाफ लहसुन, प्याज और नींबू के अर्क की एंटिफंगल शक्ति का परीक्षण किया। केवल शुद्ध लहसुन के अर्क ने लहसुन में एक शक्तिशाली यौगिक, एलिसिन के कारण महत्वपूर्ण कवक निषेध दिखाया। प्याज और नींबू ने कोई प्रभाव नहीं दिखाया, जिसमें एक प्राकृतिक एंटिफंगल एजेंट के रूप में लहसुन की मजबूत क्षमता का सुझाव दिया गया था।

लहसुन बनाम पेट अल्सर बैक्टीरिया

हैलीकॉप्टर पायलॉरी एक सामान्य जीवाणु है जो अल्सर और गैस्ट्रिटिस का कारण बनता है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन जिसका शीर्षक है “यूरेस सांस परीक्षण का उपयोग करके हेलिकोबैक्टर पाइलोरी से संक्रमित रोगियों में लहसुन के जीवाणुरोधी प्रभाव का आकलन” ने निष्कर्ष निकाला कि कच्चे लहसुन का पेट में रहने वाले एच। पाइलोरी के खिलाफ जीवाणुरोधी प्रभाव होता है और गैस्ट्रिक एच के उपचार के लिए अन्य नियमित दवाओं के साथ निर्धारित किया जा सकता है। पाइलोरी संक्रमण।

यूटीआई और अन्य संक्रमणों में मल्टीड्रग-प्रतिरोधी बैक्टीरिया

के उपचार में लहसुन के प्रभाव पर बहुत कम अध्ययन किए गए हैं यूटिस, लेकिन एक अध्ययन से पता चला है कि लहसुन ने एक प्रयोगात्मक यूटीआई मॉडल में विवो में स्यूडोमोनस एरुगिनोसा के वायरलेंस को ध्यान में रखते हुए एक महत्वपूर्ण प्रभाव डाला। यह अध्ययन मनुष्यों पर नहीं किया गया था; यह संक्रमित जीवों पर विवो प्रयोग में शामिल था। सरल शब्दों में- लहसुन के अर्क ने जीवाणुओं को जीवित संक्रमण मॉडल में कम आक्रामक बना दिया, जो रोगाणुरोधी-प्रतिरोधी यूरोपाथोगेंस के खिलाफ एक प्राकृतिक हस्तक्षेप के रूप में इसकी क्षमता का समर्थन करता है।