उम्र के साथ, शरीर की चयापचय दर तुलनात्मक रूप से कम हो जाती है। ऐसे में अचानक वजन बढ़ने का डर बना रहता है। हालांकि, 40 के बाद बहुत से लोग वजन कम करने की परवाह नहीं करते हैं। अधिक वजन होने से शरीर के विभिन्न अंगों पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है। नतीजतन, यह हृदय रोग और गुर्दे की समस्याओं को जन्म दे सकता है। इसके अलावा वजन बढ़ने पर कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर की समस्या भी होती रहती है। इसलिए 40 की उम्र के बाद भी वजन को कंट्रोल में रखना बेहद जरूरी है।
रोजाना की कुछ आदतें अतिरिक्त वजन के लिए जिम्मेदार हो सकती हैं। खासतौर पर अगर आप शाम 7 बजे के बाद खुद को खाने से नहीं रोकते हैं तो यह खतरनाक है। नहीं, ऐसा नहीं है कि आप वजन कम करने के लिए शाम 7 बजे के बाद कुछ भी नहीं खा सकते हैं, लेकिन कुछ नियम हैं जिन्हें ध्यान में रखना चाहिए।
- अगर आप दिन भर में हर तीन से चार घंटे में कुछ न कुछ खाते रहेंगे तो शाम को आपको ज्यादा भूख नहीं लगेगी। और अगर आपको भूख लगी है तो आप पॉपकॉर्न, चिप्स या सलाद खा सकते हैं।
- शाम के नाश्ते की हम हमेशा उपेक्षा करते हैं! ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर प्लान करें तो भी शाम का खाना ज्यादातर बाहर ही खाया जाता है। कोशिश करें कि बातचीत करते हुए, टीवी देखते हुए या मोबाइल का उपयोग करते हुए भोजन न करें। यह इसे साकार किए बिना अधिक खाने का कारण बनता है।
- बहुत देर तक सोना आपकी सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता है। इससे खाना ठीक से नहीं पचता। रात को जागने से भी खराब खाने की इच्छा बढ़ जाती है। इसलिए बेहतर है कि देर तक न सोएं।
- रात में ज्यादा भारी भोजन नहीं करना चाहिए। बिरयानी और चाउमीन रात के बजाय दोपहर में खाएं। रात को हल्का स्टू, रोटी-करी खा सकते हैं। यह खाना जल्दी पचाता है।
- अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको खाने के बाद सोने की आदत छोड़ देनी चाहिए। खाना खाने के बाद कम से कम एक दो घंटे के लिए इसे अपने हाथ में रखें, फिर सो जाएं। इस समय आप घर के कुछ काम कर सकते हैं। घर के नीचे थोड़ा टहलना बुरा नहीं होगा!
आंकड़े बताते हैं कि भारत में हर साल 10 लाख से ज्यादा लोग उच्च कोलेस्ट्रॉल या मोटापे से प्रभावित होते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि पांच में से एक व्यक्ति अधिक वजन की समस्या से पीड़ित है। यह कोई पुरानी समस्या नहीं है जो केवल उम्र के साथ होती है। यह रोग कम उम्र में ही शरीर में जड़ पकड़ लेता है। इसके अलावा सर्दी का मतलब त्योहारी सीजन भी होता है। परिवार और दोस्तों के साथ त्योहारों का लुत्फ उठाएं। बाहर से तेल-मसाले वाला खाना खाने से भी कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ता है। कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग के जोखिम को भी बढ़ाता है। इसलिए सर्दियों में हार्ट अटैक के खतरे को कम करने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करें।
