वजन घटाने की कहानी: “आंतरायिक उपवास के दौरान मैंने अपने आहार से सफेद भोजन को कम कर दिया” | द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया

मैंने अपनी वजन घटाने की रणनीति के रूप में आंतरायिक उपवास का पालन किया, 16/8 विधि को अपनाया और अपने खाने की खिड़की को सुबह 10:30 बजे से शाम 6:30 बजे तक रखा, इसलिए मेरा भोजन इस प्रकार है:

मेरा नाश्ता: लगभग 10:30 बजे मैं अपना उपवास तोड़ता हूँ। मेरा नाश्ता ज्यादातर बाजरा, दाल से बना दलिया होता है [Sathumaavu kanji], रागी कूज़्हु [porridge] साथ में एक कटोरी उबला सुंदल या कोई मौसमी फल।

मेरा लंच: 1-1:30 अपराह्न के बीच मेरा लंच टाइम है। मैं अपनी लंच प्लेट को अधिक रंगों से भरता हूं और सफेद को कम करता हूं। मैं एक कटोरी चावल या बाजरा और सांबर/दाल/शोरा जो कुछ भी मैं दूसरों के लिए बनाता हूं, उसमें सूंदल, पोरियाल/सब्जियां और अनिवार्य रूप से प्याज, टमाटर, गाजर, ककड़ी या शिमला मिर्च के साथ एक कप रायता मिलाता हूं। प्लेट के इस टेम्प्लेट में मैं भरता हूं और सुनिश्चित करता हूं कि कोई गैप न हो और मैं अपनी प्लेट को फिर से न भरूं। वापस बैठो और धीरे-धीरे सब कुछ ले लो और मेरे भोजन का आनंद लो।

मेरा रात का खाना: मैं दिन के आखिरी भोजन को लगभग 6:30 बजे समाप्त करता हूं। मेरे रात के खाने के लिए, यह इडली, डोसा, उपमा, पोंगल जैसे मूल दक्षिण भारतीय टिफिन आइटम होंगे और कभी-कभी मैं एक बुद्ध कटोरा और एक कप सूप बनाऊंगा। शाम 6:30 बजे से अगली सुबह 10:30 बजे के बीच मैं पानी के अलावा और कुछ नहीं लेता।

प्री-वर्कआउट मील: यह सिर्फ गुनगुना पानी है और कुछ नहीं

कसरत के बाद का भोजन: जब से मैं अपने उपवास के घंटों के दौरान कसरत करता हूं, पानी के अलावा कुछ नहीं।

मैं इसमें शामिल हूं (आप अपने धोखा के दिनों में क्या खाते हैं): मैं इस आंतरायिक उपवास और स्वस्थ खाने के पैटर्न को अपनाने के बाद धोखा देने वाले दिनों में विश्वास नहीं करता। मैं अपनी आत्मा को संतुष्ट करने के लिए द्वि घातुमान नहीं करता, मैं यह सुनिश्चित करता हूं कि मैं खुद को दिन के लिए कैलोरी सीमा के भीतर सीमित कर रहा हूं और अगर मैं चाहूं तो तले हुए चावल, पिज्जा और मिठाई का आनंद ले सकता हूं। [especially only within my eating window].