वजन कम करना: ब्राउन राइस रेसिपी आपके वजन घटाने को तेज करने के लिए

सामग्री:
1 कप ब्राउन राइस
2 बड़े चम्मच घी
1/2 छोटा चम्मच जीरा
2 1/2 कप पानी
नमक आवश्यकता अनुसार
2 मध्यम कटा हुआ प्याज
1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ लहसुन
5 कटी हुई दाल
1/4 कप मटर
2 मध्यम क्यूब्स में कटे हुए आलू
2 लौंग
2 दालचीनी
गरम मसाला पाउडर आवश्यकता अनुसार
1 मध्यम गाजर
1 मुट्ठी धनिया पत्ती

ब्राउन राइस को पानी से धो कर धो लीजिये और एक घंटे के लिये पानी में भिगो दीजिये. इंस्टेंट पॉट लें और SAUTE बटन दबाएं। घी डालें और गरम होने दें। इसके बाद जीरा, लौंग और दालचीनी डालें और उन्हें तड़कने दें। प्याज़ डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें। हरी मटर, हरी बीन्स, आलू डालें और एक मिनट के लिए भूनें। हिलाते रहें। चावल से पानी निकाल कर बर्तन में डालें। 2 कप ताज़ा पानी डालें। नमक, गरम मसाला और काली मिर्च पावडर डालकर मिलाएँ। ढक्कन बंद करें और सुरक्षित करें। 20 मिनट के लिए हाई पर प्रेशर कुक करें। 10 मिनट के लिए प्रेशर को स्वाभाविक रूप से निकलने दें। कुछ धनिया पत्ती से गार्निश करें।

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