आपके बच्चे के भोजन में भारी धातुओं को रोकने के तरीके | द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया

आपके बच्चे के भोजन और स्नैक्स में छिपी भारी धातुओं से पूरी तरह बचना संभव नहीं है। लेकिन यहां कुछ कदम दिए गए हैं जिससे आप अपने बच्चे के आहार में बहुत अधिक धातुओं के सेवन के जोखिम को कम कर सकते हैं।

– उन्हें पोषक तत्वों से भरपूर विभिन्न प्रकार के भोजन परोसें। उन्हें विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों के साथ खिलाने से भारी धातुओं के दीर्घकालिक जोखिम के जोखिम को सीमित करने में मदद मिलती है। आप शुद्ध सब्जियों और फलों से शुरू कर सकते हैं।

– चावल के अनाज और चावल के आटे से बने स्नैक्स को सीमित करें। चावल अन्य अनाजों की तुलना में 10 गुना अधिक आर्सेनिक को अवशोषित करता है। इसके बजाय जौ और जई जैसे साबुत अनाज का सेवन करें।

– प्रोसेस्ड स्नैक्स के बजाय जितना हो सके अपने बच्चे को संपूर्ण आहार दें। भारी धातुओं में कम स्नैक्स में सेब, बिना पका हुआ सेब, एवोकाडो, केला, सब्जियों के साथ जौ, पनीर, अंगूर, बीन्स, कड़ी उबले अंडे, आड़ू, स्ट्रॉबेरी और दही शामिल हैं।

– यदि संभव हो तो फॉर्मूला दूध से अधिक स्तनपान कराना चुनें।

– अगर आप इसे फॉर्मूला या अनाज तैयार करने के लिए इस्तेमाल करते हैं, तो अपने घर के पानी की लेड की जांच करवाएं। धातु नल के पानी में मिल सकती है, खासकर अगर यह पुराने पाइपों के माध्यम से आती है। आप अपने बच्चे का खाना बनाने के लिए बोतलबंद पानी का इस्तेमाल कर सकती हैं।

– उन्हें फ्रूट जूस देने से बचें. शिशुओं के लिए बिल्कुल भी रस नहीं और 1-3 साल की उम्र के लिए प्रति दिन 4 औंस से अधिक नहीं, अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स की सिफारिश करता है।

– गाजर और शकरकंद का सेवन सीमित करें। इन दोनों में आमतौर पर अन्य पिसी हुई सब्जियों की तुलना में भारी धातुएँ होती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे जमीन में उगाए जाते हैं।