यह निश्चित रूप से कहना आसान है और पालन करना कठिन है, लेकिन फिर कड़ी मेहनत इसके लायक है, और उच्च कोलेस्ट्रॉल के मामले में – आवश्यक है। बहुत सारे प्राकृतिक खाद्य पदार्थ हैं जो आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। इनके साथ, सभी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से बहुत अधिक नमक और चीनी वाले खाद्य पदार्थों को काट लें।
दलिया, राजमा, सेब और ब्रसेल्स स्प्राउट्स में पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर रक्त में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करता है।
डेयरी उत्पादों से मट्ठा प्रोटीन एलडीएल और कुल कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है। ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर भोजन, जैसे सैल्मन, अखरोट और अलसी भी स्वस्थ हृदय के ऊतकों और रक्त वाहिकाओं के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
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