उन्होंने ट्विटर पर वीडियो साझा किया और लिखा, “यह ‘आम’ हैं बहुत खास 😊। मैंगो सीजन शुरू हो गया है!”
यह ‘आम’ बहुत खास हैं 😊।
आम का 🥭 सीजन चालू है!
जब से मैंने पहली बार भारत में कदम रखा है, मैं दिखने, महसूस करने और स्वाद में विविधता से मोहित हो गया हूँ!
निवास से साथियों के साथ पहली बार चखा और सिंदूरी, केसर और मालगोआ आम चखा।
अभी लंबा रास्ता तय करना है😃। pic.twitter.com/Y3NM8UeIJY
– डॉ फिलिप एकरमैन (@AmbAckermann) मई 26, 2023
उन्होंने अपने ट्वीट में उल्लेख किया कि जब से वह पहली बार भारत आए हैं, तब से वह विभिन्न प्रकार के आमों से मोहित हो गए हैं और कहा, “घर से अपने सहयोगियों के साथ पहली बार चखा, और सिंदूरी, केसर और मालगोआ आमों की कोशिश की।”
1.33 मिनट के वीडियो में उन्होंने कहा, “साल के इस समय के बारे में बहुत अच्छी बात यह है कि अब आम का मौसम पूरी तरह खिल चुका है। मैं भारत में उपलब्ध इस फल की विशाल विविधता के बारे में जानने जा रहा हूं।” “
इसके बाद उन्होंने गुजरात का केसर आम चखा और रिएक्ट किया, “बहुत ताज़ा है। थोड़ा सा नींबू है। मीठा है लेकिन थोड़ा सा नींबू है।”
इसके बाद, उन्होंने दक्षिण का मालगोआ आम खाया और पाया कि यह “पूरी तरह से अलग” है। उन्होंने कहा, “यह केसर किस्म की तुलना में बहुत अधिक चिकना, बहुत नरम है”।
बाद में, उन्होंने सिंदूरी आम को देखा, और प्रतिक्रिया व्यक्त की, “सुंदर और गुलाबी गाल हैं”।
उन्होंने वीडियो को समाप्त किया, जिसने 4.7K व्यूज बटोरे हैं, और कहा, वह अब आम के मौसम में चलेंगे और अगली बार अन्य किस्मों को देखेंगे। “एक लंबा रास्ता तय करना है,” उन्होंने कहा।
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