टीम इंडिया ने इंग्लैंड को 151 रन से हराकर दूसरा टेस्ट जीतकर सोमवार को पांच मैचों की सीरीज में 1-0 की बढ़त बना ली है। उन्होंने लंदन के टेंड्रिल रेस्तरां में शाकाहारी लंच का आनंद लिया। रेस्टोरेंट के इंस्टाग्राम अकाउंट पर शेफ रिशिम सचदेवा के साथ पोज देते हुए कपल की एक तस्वीर शेयर की गई।
शाकाहारी और पौधों पर आधारित आहार वजन घटाने सहित कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। हालांकि, शाकाहार को शाकाहार के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए जहां कोई डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं किया जाता है। अध्ययनों के अनुसार, शाकाहारी भोजन का पालन करने से हृदय रोग, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, खराब कोलेस्ट्रॉल और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। शाकाहार भी ग्रह को बचाता है क्योंकि 2006 के एक अध्ययन से पता चला है कि उनके मांस के लिए पैदा हुए जानवरों के संयुक्त जलवायु परिवर्तन उत्सर्जन वैश्विक कुल का लगभग 18% था।
बॉलीवुड की कई हस्तियां हैं जो गर्व से शाकाहारी हो गई हैं, उनमें से कुछ यहां हैं।
अमिताभ बच्चन
महान अभिनेता अमिताभ बच्चन को पेटा द्वारा कई बार सबसे हॉट शाकाहारी सेलिब्रिटी के रूप में टैग किया गया है। 78 साल की उम्र में भी वह एक्टिव और फिट हैं।
मलाइका अरोड़ा
पिछले साल जनवरी में, मलाइका अरोड़ा ने सार्वजनिक रूप से घोषणा की थी कि वह अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर एक पोस्ट के माध्यम से शाकाहारी हो गई हैं।
शाहीद कपूर
अभिनेता पंकज कपूर द्वारा उन्हें ब्रायन हाइन्स की पुस्तक लाइफ इज फेयर उपहार में दिए जाने के बाद अभिनेता लंबे समय से शाकाहारी भोजन का पालन करने के लिए जाने जाते हैं। उन्होंने कई पेटा विज्ञापन अभियानों के माध्यम से शाकाहार को भी बढ़ावा दिया है और पेटा द्वारा 2011 में एशिया के सबसे कामुक शाकाहारी व्यक्ति के रूप में सम्मानित किया गया था।
करीना कपूर खान
एक पंजाबी परिवार से आते हैं जहां हर कोई मांस खाता है, कपूर ने सालों पहले मांस खाना छोड़ दिया था। एक इंटरव्यू में उन्होंने कहा था कि शाकाहारी होना कहीं ज्यादा सेहतमंद है।
आलिया भट्ट
कलंक अभिनेता ने 2017 में अपने पिता महेश भट्ट की खुशी के लिए मांस खाना छोड़ दिया, जो शाकाहारी भी हैं। गर्मी की गर्मी में कूलर और फिटर रखने के लिए अभिनेता ने गर्मियों में मांस खाया लेकिन तब से आदत बनी हुई है।
अनुष्का शर्मा
पशु-प्रेमी अभिनेता ने शाकाहार को बढ़ावा देने के लिए कई पेटा विज्ञापन अभियान भी चलाए हैं। वह शाकाहार को ही आगे बढ़ने का एकमात्र रास्ता बताती हैं जिससे वह अपने आसपास की दुनिया की देखभाल कर सकती है और पर्यावरण के साथ सह-अस्तित्व में रह सकती है।
सोनाक्षी सिन्हा
अभिनेत्री पशु क्रूरता के खिलाफ है और यही कारण है कि वह शाकाहारी हो गई। वह अपनी फिटनेस के लिए शाकाहारी आहार को श्रेय देती हैं।
जैकलीन फर्नांडीज
सोनाक्षी की तरह जैकलीन भी पशु क्रूरता के खिलाफ हैं और कई सालों से वीगन डाइट फॉलो कर रही हैं।
कंगना रनौती
कंगना 2013 में वीगन बन गईं। उनका मानना है कि शाकाहार की जड़ें भारतीय परंपरा में गहरी हैं और वीगन अपनाने से उनके जीवन में काफी बदलाव आया है।
सोनम कपूर
सोनम कपूर को 2018 के लिए पीपल फॉर द एथिकल ट्रीटमेंट ऑफ एनिमल्स (पेटा) इंडियाज पर्सन ऑफ द ईयर नामित किया गया था। वह अपने आहार, फैशन और कपड़ों की लाइन के माध्यम से शाकाहारी जीवन शैली को बढ़ावा देती हैं।
यहां उन हस्तियों की सूची दी गई है जिन्होंने पिछले साल लॉकडाउन के दौरान शाकाहारी बने
भूमी पेडनेकर
भूमि पेडनेकर पिछले साल लॉकडाउन के दौरान शाकाहारी बनी थीं। “मैं कभी भी मांसाहारी भोजन पर भारी नहीं था, लेकिन मैंने तालाबंदी के दौरान फोन किया। यह वास्तव में कुछ ऐसा था जो व्यवस्थित रूप से हुआ। छह महीने हो गए हैं और मैं अच्छा हूं, अपराध मुक्त हूं और मैं शारीरिक रूप से भी मजबूत महसूस करती हूं।” योद्धा ने मुझे बहुत कुछ सिखाया और मेरा अब मांस खाने का मन नहीं करता था।”
शिल्पा शेट्टी कुंद्रा
जुलाई 2020 में, अभिनेत्री और फिटनेस उत्साही ने खुलासा किया कि उन्होंने शाकाहार को पूरी तरह से स्वीकार कर लिया है, यह कहते हुए कि स्विच शुरू में उन्हें असंभव लग रहा था। “वर्षों से, मैंने महसूस किया है कि भोजन के लिए पशुधन की खेती ने न केवल जंगलों को नष्ट कर दिया है, बल्कि कार्बन डाइऑक्साइड, मीथेन और नाइट्रस-ऑक्साइड उत्सर्जन का सबसे बड़ा स्रोत भी रहा है। ये हमारे ग्रह के जलवायु परिवर्तन के लिए प्रमुख रूप से जिम्मेदार हैं, “उसने पिछले साल सोशल मीडिया पर लिखा था। अभिनेत्री ने यह भी कहा कि यह “हमारे स्वास्थ्य और ग्रह के स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा बदलाव है”।
रितेश देशमुख:
पिछले साल, रितेश ने साझा किया कि उन्होंने मांसाहारी भोजन, ब्लैक कॉफी और वातित पेय को एक कारण से छोड़ दिया है। “मैंने मांसाहारी भोजन, ब्लैक कॉफी और वातित पेय छोड़ दिया है। मैं अपने शरीर को स्वस्थ रखना चाहता हूं। और अंत में, जब मेरे अंग दान करने का समय आता है, तो लोगों को कहना चाहिए, ‘जाते जाते स्वस्थ अंग छोड कर गया’ (उन्होंने स्वस्थ अंगों को छोड़ दिया), “रितेश ने कहा था।
जेनेलिया देशमुख
लॉकडाउन के बीच, जेनेलिया देशमुख ने बताया कि कुछ साल पहले शाकाहारी बनने के बाद चीजों को देखने का उनका नजरिया कैसे बदल गया। “शाकाहारी बनना एक विकल्प था जिसे मैंने कुछ साल पहले लिया था … मैंने ईमानदारी से सोचा था कि यह वास्तव में कठिन होने वाला था, लेकिन मैं इसे काम करने के लिए दृढ़ था। अपनी यात्रा के दौरान, मैंने पौधों की सुंदरता, उनके माध्यम से देखे जाने वाले विभिन्न रंगों और अंततः उनसे मिलने वाले पोषक तत्वों को महसूस किया, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मैं जानवरों के प्रति कम क्रूर महसूस करती हूं …” अभिनेत्री ने कहा था।
शाकाहारी बॉलीवुड सितारों की सूची में हस्तियां शामिल हैं, जिनमें पहले से ही अक्षय कुमार, श्रद्धा कपूर और विद्युत जामवाल शामिल हैं।
हॉलीवुड की दुनिया से, कॉमेडियन रिकी गेरवाइस ने खुलासा किया कि उन्होंने बहुत सारे शाकाहारी मांसाहारी आराम भोजन के साथ लॉकडाउन के माध्यम से प्राप्त किया, और एक अवसर पर दावा किया कि “ऐसी चीजें खाने से जो आपको नहीं करनी चाहिए” कोरोनोवायरस प्रकोप जैसी महामारी का कारण बनती हैं।
गायक-गीतकार और अभिनेता लेनी क्रेविट्ज़ ने भी खुलासा किया कि वह शाकाहारी हो गए हैं और अपना अधिकांश भोजन खुद ही उगाते हैं, जबकि रैपर स्नूप डॉग ने साझा किया कि वह अपने शाकाहारी और शाकाहारी परिवार के सदस्यों की मदद ले रहे हैं ताकि उन्हें अधिक पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों का सेवन करने में मदद मिल सके।
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