वायरल: 100 घंटे तक नॉन-स्टॉप खाना पकाने वाले नाइजीरियाई शेफ प्रेरणादायक हैं – टाइम्स ऑफ इंडिया



जब आप वह करते हैं जो आप जुनून के साथ पसंद करते हैं, तो यह हमेशा सफलता के नए रास्ते बनाने और पहचान दिलाने में मदद करता है। और भोजन, कला का एक रूप होने के नाते, इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए ध्यान और प्यार के संकेत की आवश्यकता होती है। हिल्डा बेकी नाम के एक नाइजीरियाई शेफ ने साबित कर दिया है कि जुनून आपको जगह दिला सकता है। 27 वर्षीय शेफ हाल ही में अपनी असाधारण प्रतिभा के साथ एक नया विश्व रिकॉर्ड स्थापित करने के उद्देश्य से बिना रुके भोजन तैयार करने में लगभग 100 घंटे खर्च करने के लिए ट्विटर पर ट्रेंड कर रहा था।
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ट्वीट के मुताबिक, कुकिंग सेशन गुरुवार को शुरू हुआ और सोमवार को खत्म हुआ. उसका उद्देश्य किसी व्यक्ति द्वारा सबसे लंबे समय तक खाना पकाने के सत्र का विश्व रिकॉर्ड स्थापित करना है। रिकॉर्ड के लिए, उसने स्थानीय और विदेशी व्यंजनों का मिश्रण तैयार किया, जिसमें जोलोफ राइस, पास्ता और बीन आटा शामिल था। जहाँ तक नियमों पर विचार किया जाता है, उसे हर घंटे में पाँच मिनट का ब्रेक दिया जाता था, जिसे वह कई घंटों के दौरान जमा करने की आज़ादी रखती थी, और साथ ही एक सहायक भी। जब वह वायरल हुई और लगभग 100 घंटे तक पकाई गई, तो नाइजीरियाई राष्ट्रपति मुहम्मदु बुहारी और अन्य राजनेताओं ने उसके प्रयास पर उसे बधाई दी।
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2019 में शेफ लता टंडन ने 87 घंटे 45 मिनट का रिकॉर्ड बनाया था। दिलचस्प बात यह है कि गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स ने भी उनके प्रयास के बारे में ट्वीट किया और लिखा, “हमारी रिकॉर्ड टीम हिल्डा के महाकाव्य कुकिंग मैराथन से सबूतों की समीक्षा करने की उम्मीद कर रही है।”
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