कोलकाता में कम बारिश के कारण सब्जियों की कीमतों में उछाल; पूरी जानकारी पढ़ें

नई दिल्ली: कोलकाता में सब्जियों की कीमतों में उछाल आया है, जिससे मध्यम वर्ग के परिवारों को परेशानी हो रही है। दक्षिण बंगाल में कम बारिश के कारण ऐसा हुआ है। कीमतों में उछाल का असर बैंगन, करेला, खीरा, टमाटर, शिमला मिर्च, बीन्स, फूलगोभी और पत्तागोभी जैसी मुख्य सब्जियों पर पड़ रहा है।

बैंगन की कीमतें 120 से 150 रुपये प्रति किलोग्राम तक बढ़ गई हैं, जबकि करेला अब 100 से 120 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच है। बंगाली खाना पकाने में ज़रूरी हरी मिर्च की कीमत 150 से 200 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच है। यहाँ तक कि सलाद में इस्तेमाल होने वाला खीरा भी 100 से 120 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच बिक रहा है। (यह भी पढ़ें: गौतम अडानी की 2024 की सैलरी का खुलासा – उनके अपने कुछ कर्मचारियों से भी कम! यहाँ जानें)

टमाटर की कीमत अब 100 से 120 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच है। शिमला मिर्च एक लग्जरी आइटम बन गई है जिसकी कीमत करीब 200 रुपये प्रति किलोग्राम है। फूलगोभी 50 रुपये प्रति किलो और पत्तागोभी 60 रुपये प्रति किलो बिक रही है, दोनों ही कीमतें अपेक्षाकृत अधिक हैं। (यह भी पढ़ें: एसबीआई की वित्त वर्ष 2025 में 400 शाखाएं खोलने की योजना: चेयरमैन खारा)

राज्य के खुदरा बाजारों में आवश्यक वस्तुओं की कीमत को नियंत्रण में रखने के लिए राज्य सरकार द्वारा गठित टास्क फोर्स के एक सदस्य ने बताया कि उन्होंने स्थिति की समीक्षा की है और पाया है कि मांग के अनुरूप सब्जियों की आपूर्ति में कमी के कारण ही इन उत्पादों की वर्तमान कीमत ऊंची है।

टास्क फोर्स के सदस्य ने कहा, “हमने शहर के विभिन्न खुदरा बाजारों में सब्जी विक्रेताओं से बातचीत की। उन्होंने दावा किया कि अपर्याप्त वर्षा के कारण राज्य के सब्जी केंद्रों में उत्पादन में कमी आई है। इसलिए मांग की तुलना में आपूर्ति बहुत कम है। खुदरा विक्रेताओं ने दावा किया है कि चूंकि वे थोक बाजारों से भी उन्हीं सब्जियों को ऊंचे दामों पर खरीद रहे हैं, इसलिए वे अपने लाभ मार्जिन को बनाए रखने के लिए अधिक कीमत वसूल रहे हैं, जिससे खुदरा बाजारों में सब्जियों की कीमत बढ़ रही है।”

हालांकि, उन्होंने कहा कि टास्क फोर्स के सदस्य इस संभावना से इनकार नहीं कर रहे हैं कि सब्जी व्यापारियों का एक वर्ग मौजूदा स्थिति का फायदा उठाकर जमाखोरी कर सकता है। उन्होंने कहा कि हमें उम्मीद है कि पूर्ण मानसून के आगमन के साथ खुदरा बाजारों में सब्जियों की कीमतें स्थिर हो जाएंगी। (आईएएनएस इनपुट्स के साथ)