भले ही हम हर दिन प्यार का जश्न मनाते हैं, इस वेलेंटाइन डे को विशेष रूप से प्यार और अपने प्रियजनों की सराहना करके विशेष बनाएं। और, जैसा कि कहा जाता है, कॉफी खुद के लिए बोलती है, यह आपके लिए चुने गए कुछ गंभीर रूप से स्वादिष्ट कॉफी व्यंजनों के साथ संचार के अपने पसंदीदा तरीके में इसे अनुकूलित करने का समय है। अब्दुल साहिद खान, हेड ट्रेनर, लवाज़ा इंडिया से, यहाँ कुछ वेलेंटाइन डे कॉफी रेसिपी हैं जो अविश्वसनीय रूप से रोमांटिक, मज़ेदार और बनाने में आसान हैं।
ब्लैक फॉरेस्ट कॉफी
यदि आप ब्लैक फॉरेस्ट केक पसंद करते हैं, तो मुझे यकीन है कि आप इस कॉफी को व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट और हाँ चेरी से प्यार करेंगे। इसे एक संपूर्ण वेलेंटाइन डे पेय बनाता है।
अवयव:
- एस्प्रेसो या फ्रेंच प्रेस कॉफी का सिंगल शॉट
- 10 मिली वेनिला सिरप
- 3 चेरी
- फेंटी हुई मलाई
- चॉकलेट की कतरन
निर्देश:
- एक गिलास कप में एस्प्रेसो काढ़ा करें, इसे गर्म पानी में फैलाएं या फ्रेंच प्रेस कॉफी बनाएं।
- कॉफी में वनीला सीरप डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें, चेरी से सजाएँ, आनंद लें।
लाल मखमली लट्टे
अपने वैलेंटाइन डे की सही शुरुआत करने के लिए एक वास्तविक अवनति का इलाज, चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी ड्रिंक बनाना आसान है और प्यार के लिए सही स्वादों को जोड़ती है!
अवयव
- एस्प्रेसो या मोका पॉट कॉफी का सिंगल शॉट
- 15 मिली चॉकलेट सॉस
- 15 मिली स्ट्रॉबेरी सिरप
- 150 मिली पूरा दूध
- टॉपिंग के लिए व्हीप्ड क्रीम
- गार्निश के लिए 2 ताजा स्ट्रॉबेरी
- गार्निश के लिए चॉकलेट शेविंग
दिशा-निर्देश
- ताजा काढ़ा एस्प्रेसो, चॉकलेट सॉस डालें और इसे और अधिक झागदार बनाने के लिए फेंटें।
- गर्म दूध में स्ट्रॉबेरी सिरप डालकर गाढ़ा करें और मिला लें।
- एक कांच के मग में, एस्प्रेसो और चॉकलेट का मिश्रण डालें, इसके ऊपर दूध और स्ट्रॉबेरी सिरप का मिश्रण डालें।
- व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट शेविंग्स और ताज़ी स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें।
अतिरिक्त प्यार के साथ कोल्डब्रेव
इस वैलेंटाइन डे, ठंडे काढ़े की रेसिपी जो दिन के गर्म होने पर आपको ठंडा रखना सुनिश्चित करेगी।
अवयव
- 250 मिली ठंडा काढ़ा
- 30 मिली स्ट्रॉबेरी प्यूरी
- टॉपिंग के लिए चॉकलेट शेविंग
- झाग के लिए पूरा दूध
- 6-8 बर्फ के टुकड़े
- 2 ताजा स्ट्रॉबेरी
दिशा-निर्देश
- यदि आपके पास कॉकटेल शेकर है, तो ठंडा काढ़ा और स्ट्रॉबेरी प्यूरी लें और इसे अच्छी तरह से हिलाएं, या दोनों को एक गिलास में लें और मिलाएं।
- पीने के लिए कुछ ठंडे दूध का झाग बनाएं और ऊपर से बर्फ के टुकड़े डालें।
- चॉकलेट की छीलन और दो ताज़ा स्ट्रॉबेरी से सजाएँ, और अपने प्रियजन के साथ सुंदर दिखने वाले ठंडे काढ़े का आनंद लें।
बेरी बहुत मोचा
यह ऐसा है जैसे चॉकलेट और जामुन एक साथ होने के लिए बने हों। यह बेरी मोचा कॉफी पेय आपको उन चॉकलेट से ढके बेरीज में से एक खाने की याद दिलाएगा।
अवयव
- एस्प्रेसो या मोका पॉट कॉफी का सिंगल शॉट
- 15 मिली रास्पबेरी सिरप
- 15 मिली चॉकलेट सॉस
- 150 मिली पूरा दूध
- व्हीप्ड क्रीम वैकल्पिक
दिशा-निर्देश
- ताज़ी बनी एस्प्रेसो के एक मग में, चॉकलेट सॉस मिलाएँ।
- रास्पबेरी सिरप के साथ दूध को भाप दें और फेंटें और इसे एक मग में डालें।
- अधिक मीठे और क्रीमर विकल्प के लिए व्हीप्ड क्रीम से सजाएँ।
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