इन दिनों गर्मी अपने चरम पर है। तापमान में हर दिन बढ़ोतरी हो रही है। सुबह से ही सूरज आग उगलने लगता है। घर से बाहर का पुतला ही त्वचा लाल पैड जाता है। इतनी गर्मी है कि इसे समझना मुश्किल हो रहा है। ऐसे में खुद को स्वस्थ रखना सबसे जरूरी है। इस मौसम में शरीर को हाइड्रा रखना जरूरी है। शरीर में बहुत तेजी से पानी की कमी होने लगती है। ऐसे में अपने आप को स्टॉक में रखने के लिए अधिक से अधिक मात्रा में पौधे शामिल करें। फलों से और शरीर को मदद पानी से मिलती है जो गर्मी में राहत पहुंचाता है साथ ही वजन में भी संतुलन बनाता है। आप खोजे गए फूलों के कीड़ों में। इससे आपको स्टेक और मोटापा भी कम होगा।
तरबूज़ सलाद (तरबूज सलाद)- गर्मियों में मौसमी फल होते हैं, जिनमें शामिल होना चाहिए। तरबूज़ में प्रचुर मात्रा में पानी पाया जाता है। करीब 90 प्रतिशत भाग पानी ही होता है। तरबूज़ खाने से शरीर स्टॉक में रहता है और तेजी से वजन घटाने में भी मदद मिलती है। तरबूज से कीक बनाने के लिए आप इसके ऊपर चिलगोजा, पुदीना और नींबू का रस डाल लें। इससे स्वाद बढ़ेगा और कर्मचारी भी रहेंगे।
मिक्स फ्रूट सलाद (मिक्स फ्रूट सलाद)- आप फ्लोटिंग तो हीट में सभी सीज़नल पोस्टर्स को कुल मिलाकर भी के रूप में खा सकते हैं। इसे बनाना भी बहुत आसान होता है। मिक्स मिक्स सेलेड बनाने के लिए आप टर्बोज, खरबूज, सेब, कीवी, पाइनएप्पल ले सकते हैं। इन साड़ी नेट्स को कट कर लें और सुबह या शाम कभी भी सेंटी। स्वाद के लिए नट्स या सीड्स दाल लें।
कीवी-अनार कीवी (कीवी और अनार सलाद)- कीवी डॉक्यूमेंट्री बुक है इसे आप अनारकली के साथ-साथ केक के रूप में खा सकते हैं। गर्मी में कीवी खाने से काफी फायदा होता है। इसके लिए कीवी को चिपकाकर काट लें और साथ में असिस्टेड अनार के डोनल को गार्निश कर लें। इसमें आप चीज, पुदीने के पत्ते, संतरे के टुकड़े और लेप का रस मिलाकर तैयार कर सकते हैं।
आम का सलाद (आम का सलाद)- ग्रीष्मकालीन आम का मौसम होता है। आम खाने में स्वाद ऐसा लगता है जैसे कि यह बहुत ही स्वादिष्ट है। आप सुबह आम को कुकीज़ के रूप में भी खा सकते हैं। इसके लिए आम और मोजेरेला का उपयोग किया जा सकता है। दोनों को मिलाकर ऊपर से हल्की लाल मिर्च, नींबू का रस और नमक का ढांचा भी खा सकते हैं।
ब्लैकबेरी सलाद (ब्लैकबेरी सलाद)- इन दिनों ब्लैक बेरीज भी मौजूद है। बेरीज हमारी त्वचा और ओवरऑल स्वास्थ्य के लिए अच्छी हैं। आप ब्लू बेरी या ब्लैक बेरी को मिक्स करके बना सकते हैं। ये बेरीज़ जामिन के रूप में भी हैं। इस पर नमक और लेबल का रस प्लास्टर खाने से स्वाद और बढ़ता है।
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