भारत में कृषि सबसे बड़ा आर्थिक क्षेत्र है। देश में भारतीय आबादी का एक बड़ा हिस्सा कृषि पर निर्भर है और यह जीडीपी को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
जबकि उत्तर भारत में हरियाणा, पंजाब और उत्तर प्रदेश में खेती का एक बड़ा हिस्सा है, हिंदी पट्टी में और भी क्षेत्र हैं जिनकी अर्थव्यवस्था ज्यादातर कृषि पर निर्भर करती है। ऐसा ही एक राज्य है जम्मू-कश्मीर।
जब हम जम्मू और कश्मीर के बारे में बात करते हैं, तो हम अक्सर इसे पर्यटन से जोड़ते हैं। हालांकि, राज्य की 70 प्रतिशत आबादी प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से कृषि से जुड़ी है, जैसा कि कृषि जागरण ने बताया है। कश्मीर घाटी बागवानी और रेशम उत्पादन में समृद्ध है जो इसे राज्य का सबसे धनी हिस्सा बनाती है। राज्य फलों, सब्जियों और अखरोट के बागानों का घर है। ठंड के मौसम और अच्छी मिट्टी की गुणवत्ता के कारण, यह सबसे अच्छा सेब, चेरी, आड़ू, नाशपाती और चावल और जौ जैसे अनाज प्रदान करता है। कश्मीरी बादाम दुनिया भर में लोकप्रिय हैं। अधिकांश घरेलू फसलें, फल और सब्जियां राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर निर्यात की जाती हैं।
कपड़ों के सबसे प्रसिद्ध और महंगे उत्पादों में से एक, पश्मीना भी राज्य में निर्मित होती है। पश्मीना का उपयोग शॉल और सूट बनाने के लिए किया जाता है। यह हल्का है फिर भी गर्म है। उच्च गुणवत्ता वाली पश्मीना बाजार में एक मीटर के लिए हजार रुपये में होती है। इसे सीमाओं के पार भी निर्यात किया जाता है। जम्मू और कश्मीर अपने कालीनों और हस्तशिल्प के लिए भी प्रसिद्ध है। राज्य में कृषि के बड़े हिस्से को देखते हुए, सरकार कृषि को और भी अधिक बढ़ावा देने के लिए किसानों को बेहतर रिटर्न देने की योजना बना रही है। सरकार राज्य में मौजूदा कस्टम हायरिंग सेक्टर और कृषि मशीनरी बैंकों का विस्तार करने की योजना बना रही है।
जम्मू-कश्मीर भारत में केसर का सबसे बड़ा उत्पादक भी है। पिछले साल, भारत सरकार ने केसर की गुणवत्ता में सुधार करने और इसे दुनिया में शीर्ष के बीच बनाने के लिए राज्य में जीआई टैगिंग और प्रसंस्करण की नई तकनीकों की शुरुआत की। इसके लिए एक केसर पार्क भी स्थापित किया गया था।
सही निवेश और अधिक पहल के साथ, कश्मीर निकट भविष्य में कृषि का केंद्र बन सकता है।
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