कोविड -19 की दूसरी लहर ने भारत को कड़ी टक्कर दी। महामारी के इस समय में, प्रतिरक्षा एक ऐसी चीज है जिसे हर कोई हासिल करना चाहता है। इस घातक वायरस के अलावा, कई अन्य रोगाणु और रोग भी हैं जो मानसून के दौरान शासन करते हैं। कमजोर इम्युनिटी वाले लोग इस मौसम में सबसे ज्यादा कमजोर होते हैं। इम्युनिटी को मजबूत करने के लिए आपको अपनी डाइट में हेल्दी फूड्स और ड्रिंक्स को जरूर शामिल करना चाहिए। मौसमी बीमारियों से लड़ने के लिए सबसे प्रभावी पेय में से एक तुलसी और हल्दी का मिश्रण है, जिसे कड़ा के रूप में जाना जाता है, जो न केवल प्रतिरक्षा को मजबूत करता है बल्कि ठंड और गले की खराश को दूर करने में भी मदद करता है।
इस अद्भुत कढाई को बनाने की एक सरल रेसिपी नीचे दी गई है:
अवयव
आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
8 से 10 तुलसी या तुलसी के पत्ते
2 से 3 बड़े चम्मच शहद
लगभग ३ से ४ लौंग
1 से 2 दालचीनी की छड़ें
सबसे पहले एक पैन में पानी लें और उसमें हल्दी पाउडर, तुलसी के पत्ते, लौंग और दालचीनी की छड़ें डालें। इसे कम से कम 30 मिनट तक उबलने के लिए छोड़ दें। इस पानी को छान लें और गुनगुना होने पर इसमें स्वादानुसार थोड़ा शहद मिलाकर पी लें। प्रतिरक्षा को मजबूत करने और सर्दी और फ्लू को ठीक करने के लिए आप इस कड़ा को दिन में दो से तीन बार पी सकते हैं।
कड़ाही पीने के फायदे
सबसे पहले यह सामान्य सर्दी और गले की खराश से राहत दिलाता है।
रक्त शर्करा के स्तर को सीमा के भीतर रखने के लिए मधुमेह रोगियों को इसे पीने की सलाह दी जाती है।
नियमित रूप से काढ़ा पीने से आपके शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं और आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ जाती है।
इसे पीने से कब्ज और लूज मोशन की समस्या काफी हद तक दूर हो जाती है।
(इस लेख में साझा की गई स्वास्थ्य युक्तियाँ सामान्य प्रथाओं और सामान्य ज्ञान पर आधारित हैं। पाठकों को सलाह दी जाती है कि घर पर इसका उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लें)
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