न्यूट्रेसी लाइफस्टाइल के संस्थापक, एमबीबीएस और पोषण विशेषज्ञ डॉ. रोहिणी पाटिल के अनुसार, “यह सिफारिश हमारे शरीर की सर्कैडियन लय और दूध की पोषण संरचना की समझ पर आधारित है। दूध ट्रिप्टोफैन का एक प्राकृतिक स्रोत है, एक अमीनो एसिड जो सेरोटोनिन और मेलाटोनिन के अग्रदूत के रूप में कार्य करता है, न्यूरोट्रांसमीटर जो मूड और नींद को नियंत्रित करते हैं। शाम को दूध का सेवन सुखदायक प्रभाव प्रदान करता है, आराम को बढ़ावा देता है और बेहतर नींद की गुणवत्ता में सहायता करता है।
इसके अतिरिक्त, दूध कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। शाम को इसका सेवन यह सुनिश्चित करता है कि शरीर इन पोषक तत्वों को प्रभावी ढंग से अवशोषित कर सकता है, जिससे समय के साथ मजबूत हड्डियां, दांत और समग्र स्वास्थ्य में योगदान होता है। हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि व्यक्तिगत प्राथमिकताएँ और आहार प्रतिबंध भिन्न हो सकते हैं। जो लोग लैक्टोज असहिष्णु हैं या जिनके आहार संबंधी प्रतिबंध हैं, उनके लिए बादाम या सोया दूध जैसे विकल्पों पर विचार किया जा सकता है।
अंततः, कुंजी एक ऐसे समय में दूध को अपनी दैनिक दिनचर्या में शामिल करने में निहित है जो व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और जीवनशैली के अनुरूप हो। चाहे अकेले आनंद लिया जाए या सोते समय की दिनचर्या के हिस्से के रूप में, पोषण दूध के फायदे उपभोग के लिए इष्टतम समय चुनकर इसे अधिकतम किया जा सकता है।
अंत में, शाम, विशेष रूप से सोने से पहले, दूध के पूर्ण पोषण संबंधी लाभों को प्राप्त करने के लिए सबसे उपयुक्त समय के रूप में उभरता है। दूध की खपत को शरीर की प्राकृतिक लय के साथ जोड़कर, व्यक्ति समग्र स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ाने के लिए इसकी समृद्ध पोषण प्रोफ़ाइल का उपयोग कर सकते हैं।
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