एक संतुलित आहार एक मजबूत और स्वस्थ शरीर को बनाए रखने के लिए आवश्यक आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है (छवि: शटरस्टॉक)
एक संतुलित आहार एक मजबूत और स्वस्थ शरीर को बनाए रखने के लिए आवश्यक आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। यह हमें शरीर के उचित वजन को बनाए रखने और मस्तिष्क के अच्छे कामकाज में भी मदद करता है।
स्वस्थ शरीर प्राप्त करने में एक बड़ी बाधा जंक फूड का अधिक सेवन और सेवन है। हम इन आदतों से छुटकारा पाने के लिए ऐसे खाद्य पदार्थ खा सकते हैं जो पौष्टिक हों और साथ ही हमारे पेट को अधिक समय तक भरा रखें।
प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ शोनाली सभरवाल के अनुसार, ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो पौष्टिक होते हैं और हमें लंबे समय तक भरा हुआ भी रखते हैं। इस प्रकार हमें ऊर्जा मिलती है और हमारी भूख को भी संतुष्ट करता है।
अच्छा साबुत अनाज कार्बोहाइड्रेट: इन्हें ब्राउन राइस और बाजरा जैसे साबुत अनाज से प्राप्त किया जा सकता है। साबुत अनाज हृदय रोग और कैंसर के खतरे को कम करता है। वे नियमित मल त्याग द्वारा आंत्र स्वास्थ्य में भी सुधार करते हैं।
स्टार्चयुक्त कार्बोहाइड्रेट: ये आलू, शकरकंद, शलजम और याम में पाए जाते हैं। स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ कोलन में कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान करके कोलन कैंसर को रोकते हैं। यह आंत के अस्तर को आकार में रखता है और शरीर को चिड़चिड़ा आंत्र रोगों को रोकने में मदद करता है। स्टार्च भी धमनियों को मजबूत बनाने की अनुमति देता है जिससे हृदय में अधिक रक्त प्रवाह होता है।
सब्जियां: पर्याप्त मात्रा में सब्जियां खाने से हृदय रोग, स्ट्रोक और कैंसर का खतरा कम हो सकता है। वे पोटेशियम, आहार फाइबर, फोलेट, विटामिन ए और विटामिन सी जैसे पोषक तत्वों के स्रोत हैं। वे वसा और कैलोरी में कम हैं।
पागल: मेवे प्रोटीन और वसा से भरपूर होते हैं। वे नाश्ते के लिए उत्कृष्ट विकल्प बनाते हैं। नट्स टाइप 2 डायबिटीज और मेटाबॉलिक सिंड्रोम को नियंत्रित करने में भी फायदेमंद साबित हो सकते हैं।
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