द्वारा क्यूरेट किया गया: बिजनेस डेस्क
आखरी अपडेट: 25 नवंबर, 2023, 15:03 IST
राजकुमार यादव को अपने मशरूम व्यवसाय के माध्यम से प्रति माह 1 लाख रुपये कमाने की उम्मीद है।
राजकुमार यादव के मशरूम का ऑर्डर 200 रुपये प्रति किलोग्राम से शुरू होता है।
जैसे ही छठ पूजा के समापन के बाद शादी का मौसम जोरों पर है, पाक कला प्रेमी अपने उत्सव के लिए एक अनूठे स्थानीय विकल्प की ओर रुख कर रहे हैं – पूर्णिया से स्थानीय रूप से उगाए गए मशरूम। पूर्णिया के व्यवसायी राजकुमार यादव ने मुंबई के फलते-फूलते बाजार से प्रेरणा लेकर मशरूम व्यवसाय में अपनी अलग पहचान बनाई है।
लगभग 1 लाख रुपये का प्रभावशाली मासिक राजस्व अर्जित करते हुए, राजकुमार ने मुंबई के संपर्कों से मार्गदर्शन प्राप्त करके अपनी उद्यमशीलता यात्रा शुरू की। एक फोन कॉल से शुरुआत करके, वह मशरूम की खेती में लग गए, और जल्द ही इसके गुर सीखने से लेकर एक सफल उद्यम स्थापित करने तक का सफर तय किया।
पूर्णिया जिले के डगरुआ ब्लॉक से संचालित, राजकुमार यादव 30 से 40 किलोग्राम की दैनिक उपज के साथ 5 से 6 विभिन्न प्रकार के मशरूम का उत्पादन करने में गर्व महसूस करते हैं। गुणवत्ता के प्रति उनकी प्रतिबद्धता उनके मशरूम को अलग करती है, जिससे वे विभिन्न अवसरों के लिए एक पसंदीदा विकल्प बन जाते हैं।
अपनी बिक्री रणनीति को नया रूप देते हुए, राजकुमार अपनी मोटरसाइकिल पर पूर्णिया की सड़कों पर निकलते हैं और एक अनूठी डोरस्टेप डिलीवरी सेवा की पेशकश करते हैं। ग्राहक बस एक कॉल कर सकते हैं, और वह सुनिश्चित करते हैं कि उनके ताज़ा मशरूम तुरंत वितरित किए जाएं। हालाँकि इस सेवा की सुविधा स्थानीय और शहर के बाहर के दोनों ग्राहकों तक फैली हुई है, दूरी मशरूम की कीमतों को प्रभावित कर सकती है।
राजकुमार की विविध मशरूम पेशकशों में सीप, गुलाबी, मक्खन, काजू, पीला और काली किस्में शामिल हैं। कीमतें 200 रुपये प्रति किलोग्राम से शुरू होती हैं, जो इसे विभिन्न बजटों के लिए एक किफायती विकल्प बनाती है। प्रीमियम किस्मों की तलाश करने वालों के लिए कीमतें 1,500 रुपये से 2,000 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच हो सकती हैं।
चाहे पूर्णिया के भीतर किसी स्थानीय कार्यक्रम की योजना बना रहे हों या शहर के बाहर किसी उत्सव की, राजकुमार ग्राहकों को दावत आयोजित करने और अपने स्वादिष्ट मशरूम के लिए ऑर्डर देने के लिए आमंत्रित करते हैं। 7739247047 पर एक साधारण कॉल के साथ, मशरूम उत्साही इन स्थानीय रूप से उगाए गए, उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजनों को उनके निर्दिष्ट पते पर समय पर डिलीवरी सुनिश्चित कर सकते हैं। राजकुमार यादव का मशरूम व्यवसाय न केवल उत्सवों में स्वाद जोड़ता है बल्कि स्थानीय समुदायों में पनप रही उद्यमशीलता की भावना को भी प्रदर्शित करता है।
