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राजस्थान अपने ऐतिहासिक स्मारकों और समृद्ध सांस्कृतिक विरासत के लिए जाना जाता है। अपनी भौगोलिक स्थिति के कारण, रेगिस्तानी राज्य में पानी एक बहुमूल्य संसाधन है और स्थानीय लोगों, विशेष रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में, इसे संरक्षित करने के लिए विभिन्न तरीके और तकनीकें हैं।
सदियों से, ग्रामीण समुदाय अपनी दैनिक जरूरतों के लिए कुओं, बावड़ियों, तालाबों और कई अन्य सदियों पुरानी जल-भंडारण संरचनाओं पर निर्भर रहा है। इनमें से कई तालाब और कुएं आज भी स्थानीय लोगों की सेवा में बने हुए हैं।
ऐसा ही एक प्राचीन जल भंडार नागौर जिले में 800 साल पुराना गिरवंडी तालाब है जो स्थानीय निवासियों की पानी की जरूरतों को पूरा करता है। माना जाता है कि जोरावर पुरा गांव में स्थित गिरवंडी तालाब कभी नहीं सूखता था। इसका निर्माण खींवसर के ठाकुर ने करवाया था। यह तथ्य कि यह तालाब 800 वर्षों से पानी का निरंतर स्रोत बना हुआ है, इसे वास्तव में अद्वितीय बनाता है।
रिपोर्टों में कहा गया है कि तालाब में 52 बीघे पानी है, जो 500 बीघे के जलग्रहण क्षेत्र से आता है। लगभग 40 फीट की गहराई वाला यह तालाब अपने शुद्ध पानी के लिए प्रसिद्ध है। यह स्थान तालाब में रहने वाली बत्तखों की दुर्लभ पांच प्रजातियों के लिए भी जाना जाता है: काला, सफेद, पीला (हल्दी रंग), गुगली (हल्का भूरा), और मैलार्ड।
इस तालाब को गाँव का ऑक्सीजन केंद्र भी माना जाता है, क्योंकि इसकी परिधि के आसपास लगे हजारों पेड़ पर्यावरण को शुद्ध करने में मदद करते हैं।
सदियों से पानी का स्रोत रहा यह 800 साल पुराना तालाब कभी नहीं सूखा। इसकी प्रसिद्धि पूरे राजस्थान में फैल गई है, जिससे आसपास के गांवों के लोग इसका पानी इकट्ठा करने के लिए आकर्षित हुए हैं। ग्रामीणों का दावा है कि फ़िल्टर किया हुआ पानी भी तालाब के पानी की तुलना में फीका है, जो मीठा है और कथित तौर पर औषधीय गुणों से भरपूर है।
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