व्रत में लोकी खा सकते हैं। आप लोकी से कई तरह के आसान दिशान उत्सव में शामिल हो सकते हैं। लौकी से भरपूर सब्जी है जो वजन से लेकर ब्लड शुगर को नियंत्रित करने तक में मदद करती है। नवरात्रि के व्रत में लोकी आसानी से खा सकते हैं। आप लोकी से रायता, खेड, हलवा और सब्जी सब्जी खा सकते हैं। आज हम आपको लोकी से बनने वाली ऐसी 4 आसान रेसिपी बता रहे हैं जिन्हें व्रत में भी खा सकते हैं।
व्रत में कुछ सामान खाना है तो लोकी का रायता खा सकते हैं। बिना तेल के लोकी से बनने वाली ये आसान रेसिपी है। इसके लिए लोकी को काट लें या कद्दू कर लें। पैन में छोटा सा पानी डेस्टिनेशन। दही को फेंट लें और रेशमी लौकी को ठंडा होने के बाद प्रभाव मैश करें और दही में मिला लें। आप अपने खाते से पवित्र कर लें। ऊपर सेंधा नमक, काली मिर्च और इसके अलावा जीरा डोंबोला रायता प्रभावी।
व्रत में आसानी से बनने वाली रेसिपी है लोकी की खेड। इसके लिए लोकी को छीलकर धो लें और फिर कद्दूकस कर लें। पकौड़ी में 1 स्पून घी मखमली लौकी को पकाने के लिए रखें। फ़्लेम स्लो कर डेप और लॉकी को डेप करें। जब लौकी हल्दी गल जाए तो इसमें दूध की मूर्ति। खेड में इलायची और अपनी पसंद के मेवा स्टाक पका लें।
लोकी का हलवा बनाने के लिए लौकी को छीलकर कद्दूकस कर लें. अब 1 स्पून घी कड़ही में डालें और लौकी को साज-सामान रखें। जब लौकी गल जाए तो इसमें दूध औसत ग्रेड का होता है। अगर मावा है तो ज्यादा पैसा कमाने की जरूरत नहीं है। चीनी और फिर फ़्लोट्स फ़्लोट्स स्टालिन हलवा होने तक डोले। ये हलवा गाजर का हलवा से भी सबसे ज्यादा टेस्टी लगता है.
व्रत वाली लोकी की सब्जी बनाने के लिए लोकी को झटपट धो लें और काट लें। अब कुकर या ब्रेड में 1 चम्मच घी डालें. जीरा और हरी मिर्च दाल देवे। अब टमाटर दाल डेम और फिर कटी लौकी स्मारक गलने तक। सब्जी में पानी अपना खाता से रखें। सेंधा नमक और सब्जी के मसाले के बाद ऊपर से हरा धनियां दाल दे। आप खजूर तो टमाटर भी नहीं डाल सकते हैं।
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