टमाटर की चटनी
विटामिन सी चटनी: चटनी खाना किसे पसंद नहीं। चटनी खाने के आपके मुंह का स्वाद बदल जाता है। साथ ही ये एसिडिटी और मतली जैसी समस्या में भी डील-डौल से काम करता है। लेकिन, आज हम आपको तीन विटामिन सी से भरपूर चटनियों के बारे में कवरेज देते हैं जो कि आपके स्वास्थ्य के संबंध से कई प्रकार के लाभ हैं। साथ ही ये बंधन और पोते-पोतियां तैयार हो गई हैं इसलिए हेल्दी भी हैं।
करौंदे की चटनी पृथ्वी के फंसे होने से कई प्रकार के लाभ होते हैं। ये पहले तो आपके मूत्राशय को स्वस्थ रखने में मदद करता है और मतली और एसिडिटी से बचाता है। इस चटनी को आप यूटीआई इंफेक्शन में भी खा सकते हैं। तो, करौंदा ले, इसमें थोड़ा सा गुड, पुदीने का पत्ता, नमक, सरसों का तेल, हरी मिर्च और लहसुन की 2 कली लें। दिवाली का दिन लें और फिर इस चटनी का सेवन करें।
टमाटर की चटनी आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। ये विटामिन सी से भरपूर है और आपके शरीर की मेटाबोलिक दर को नियंत्रित करता है। इसके अलावा ये पेट के स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी हैं और पेट के गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा देते हैं। तो, कुछ चार्ट्स और पक्के टमाटर लें, इसमें हरी मिर्च, धनिया संयंत्र और पीस लें। ऊपर से नमक और थोड़ा सा सरसों की तेल योजना।
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आम की चटनी गर्मियों में आपको लू और पेट से जुड़ी समस्याओं से बचा सकती है। इसे खाने से आपको अपच और मतली की समस्या नहीं होगी। इसके अलावा ये आपके पेट को ठंडा रखने के साथ पित्त को संतुलित करता है। तो, रॉ या पक्का आम लें। हरी मिर्च, धनिया और जीरा के बीजों को इसके लिए योजना बनाई गई है। साथ में एक साथ दें। ऊपर से नमक उपाय और इस चटनी का सेवन करें।
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