एक छोटा चाँदी का मसाला डिब्बा। खाना पकाने के छोटे बर्तन उम्र के साथ काले पड़ गए। एक दादी की रंगोली पैटर्न स्मृति से पुनः निर्मित। छत्रपति शिवाजी महाराज वास्तु संग्रहालय (सीएसएमवीएस) की एक नई प्रदर्शनी में, मुंबई के सबसे पुराने समुदायों में से एक की कहानी भव्य स्मारकों या राजनीतिक समयरेखाओं के माध्यम से नहीं बल्कि अंतरंग घरेलू वस्तुओं के माध्यम से सामने आती है जो कभी पठारे प्रभु के घरों के अंदर मौजूद थीं।19 मई को खुलने वाला, ‘रूट्स ऑफ ए सिटी: द पठारे प्रभुस ऑफ मुंबई’ संग्रहालय की मुंबई गैलरी पहल में तीसरा है, जो पाठ्यपुस्तक कथाओं के बजाय शहर के इतिहास को अपने लोगों के माध्यम से बताता है।सीएसएमवीएस के वकील, ट्रस्टी और सह-क्यूरेटर राजन जयकर कहते हैं, ”अलाउद्दीन खिलजी के हमले के बाद, पठारे प्रभु 1296 के आसपास देवगिरी से बॉम्बे पहुंचे।” “माना जाता है कि राजा रामदेव ने अपने दूसरे बेटे बिंब को कुछ समुदायों के साथ कोंकण की ओर भेजा था, जिसमें पठारे प्रभु भी शामिल थे, जो माहिम द्वीप पर बस गए थे, जिसे उस समय महिकावती के नाम से जाना जाता था।”सदियों से, वे महत्वपूर्ण प्रशासनिक और नागरिक भूमिकाओं तक पहुंचे। वे कहते हैं, “उन्होंने चतुराई से खुद को पुर्तगालियों की सेवा में रख लिया, क्योंकि वे पुर्तगाली बोल और लिख सकते थे और प्रशासनिक भूमिकाओं में अत्यधिक कुशल थे।” “वे क्लर्क, दुभाषिए, अनुवादक और प्रशासक के रूप में काम करने लगे। कुछ लोग स्थानीय अदालतों में न्यायाधीश भी बन गए।”संख्या में कम होने के बावजूद – प्रारंभिक ब्रिटिश काल के दौरान लगभग 5,000 – उन्होंने शहर के सामाजिक और सांस्कृतिक ताने-बाने पर एक बड़ी छाप छोड़ी।सावधानी से बनाए गए ऐतिहासिक कमरों के अंदर सामुदायिक परिवारों द्वारा उधार दिए गए विरासती फर्नीचर, अनुष्ठान की वस्तुएं, वस्त्र, तस्वीरें और बरतन हैं। एक पूरा खंड लघु कला के प्रति समुदाय के आकर्षण के प्रति समर्पित है। पीतल, चांदी, टिन, लकड़ी, कांच और चीनी मिट्टी से निर्मित, ये लघुचित्र – जिन्हें भटका के नाम से जाना जाता है – रोजमर्रा और औपचारिक वस्तुओं की बारीकी से नकल करते हैं। यह प्रदर्शन सीएसएमवीएस की अपनी संपत्ति से लिया गया है, जिसमें 1994 में समुदाय के सदस्य सनत सेनजीत द्वारा दान किया गया संग्रह, साथ ही डॉ. अनीता राणे-कोठारे, विश्वास अजिंक्य और राजन जयकर के निजी संग्रह से उधार ली गई वस्तुएं शामिल हैं। प्रदर्शनी सलाहकार वंदना प्रपन्ना कहती हैं, “हालांकि कई वस्तुएं कलात्मक मूल्य की पारंपरिक धारणाओं के अनुरूप नहीं हो सकती हैं, लेकिन प्रत्येक वस्तु यादों, भावनाओं और अनकही कहानियों से भरी हुई है।”उनमें से, नानू नारायण कोठारे का लगभग 1911 का एक सेपिया चित्र सामने आता है – तीन पीढ़ियाँ एक स्टूडियो में इकट्ठा हुईं, पारंपरिक पर्दे में बड़ी उम्र की महिलाएँ, सबसे छोटी पहले से ही एक फ्रॉक में, किसी के पैरों में एक फुटबॉल। प्रपन्ना कहते हैं, सामुदायिक प्रतिक्रिया जबरदस्त थी। परिवार योगदान देने के लिए इतने उत्सुक थे कि क्यूरेटर को वस्तुओं को स्वीकार करना बंद करना पड़ा। प्रपन्ना कहते हैं, ”पठारे प्रभु इतिहास का वर्णन करने में पारिवारिक विरासत के महत्व के बारे में गहराई से जानते हैं।” वीडियो साक्षात्कार एक और परत जोड़ते हैं – भोजन, त्योहारों, प्रवासन और पड़ोस के जीवन के बारे में स्नेहपूर्ण, मज़ेदार और कभी-कभी भावनात्मक यादें।प्रदर्शनी में महिलाओं पर विशेष ध्यान दिया गया है। पठारे प्रभु महिलाओं ने व्यंजनों, त्योहारों और विशेष रूप से रंगोली के माध्यम से परंपराओं को कायम रखा, जो समुदाय की सबसे पहचानने योग्य सांस्कृतिक अभिव्यक्तियों में से एक बन गई। पहनावे में भी बदलाव दिख रहा है. ‘प्रोग्रेस ऑफ फैशन’ नामक हाथ से रंगे गए प्रिंट में प्रोफाइल में तीन महिलाओं को दिखाया गया है: पहली पूरी तरह से एक शॉल में ढकी हुई है, दूसरी एक ट्रांजिशनल ड्रेप में है, तीसरी एक घुंघराले छाते को पकड़े हुए है, उसकी साड़ी औपनिवेशिक तरीके से पिन की गई है। एक अन्य आकर्षण उनकी बहू नलिनी का एक प्रतिष्ठित एमवी धुरंधर तेल चित्र है – मोती का हार, काली और सुनहरी चंद्रकला साड़ी, उसके सामने मेज पर खुली किताबें – एक महिला जो एक ही समय में दो दुनियाओं में पूरी तरह से घर पर दिखती है। एक खंड 1909, 1911, 1926 में आयोजित महिलाओं की प्रदर्शनियों का पुनरावलोकन करता है और 1938 में पठारे प्रभु देवियों की कला और शिल्प प्रदर्शनी में समापन हुआ। तो फिर, यह उचित है कि शो का उद्घाटन समुदाय की पांच महिलाओं द्वारा किया जाएगा।एक बार बॉम्बे द्वीप और साल्सेट में संपत्ति के मालिक होने के बाद पठारे प्रभुओं ने धीरे-धीरे अपनी हिस्सेदारी बेच दी क्योंकि अन्य लोग व्यावसायिक रूप से अधिक शक्तिशाली हो गए, विशाल दक्षिण बॉम्बे बंगलों से उत्तर की ओर छोटे घरों में चले गए। जयकर कहते हैं, “सामूहिक उत्सव की भावना कम हो गई है, क्योंकि अब कोई विशिष्ट इलाका नहीं है जहां समुदाय एक साथ रहता है।”समुदाय का अधिकांश पाक ज्ञान अब स्मृति में मौजूद है – दादी-नानी के हाथों के अंदर जो बिना माप या लिखित व्यंजनों के खाना बनाती हैं। खाद्य लेखक कुणाल विजयकर, जो उद्घाटन का हिस्सा होंगे, कहते हैं, ”बॉम्बे पहले शारीरिक रूप से ध्वस्त करता है, फिर सांस्कृतिक रूप से।” उनका तर्क है कि मराठी, गुजराती, औपनिवेशिक और तटीय प्रभावों से भरपूर पठारे प्रभु व्यंजन, भारत में सबसे परिष्कृत शहरी खाद्य परंपराओं में से एक है, फिर भी बड़े पैमाने पर इसका प्रचार नहीं किया गया है। “आज संरक्षण निष्क्रिय नहीं हो सकता। इसे सक्रिय, मुखर और दृश्यमान होना होगा।”जैसे-जैसे कांच के टॉवर पुरानी इमारतों और उनकी कहानियों की जगह लेते हैं, प्रपन्ना उस लुप्त हो रहे परिदृश्य को आगे बढ़ाने की उम्मीद करते हैं। वह कहती हैं, “केवल कुछ परिवारों ने पुनर्विकास के दबाव का विरोध किया है और अपने पैतृक घरों को संरक्षित करने का विकल्प चुना है। ये पुराने बंगले अभी भी पिछली पीढ़ियों की यादों और आशीर्वादों से गूंजते हैं।” प्रपन्ना के अनुसार, जो बात इस समुदाय को अलग करती है, वह है इसका अपनी जड़ों से गहरा भावनात्मक जुड़ाव और वह देखभाल जिसके साथ इस विरासत को संरक्षित किया गया है। “कई मायनों में, प्रत्येक पठारे प्रभु हृदय से एक पुरालेखपाल है।”
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