नारियल पानी की शेल्फ लाइफ काफी देर बाद खराब हो जाती है

गर्मी के दिनों में जगह-जगह सड़क किनारे तट पानी बिकते मिले। नारियल का पानी ही शरीर को जरूरी सामान मिल जाता है और शरीर में ताजगी आ जाती है। गर्मी से राहत पाने के लिए नारियल पानी सबसे शुद्ध और पेय पदार्थ है। इसलिए लोग इसे हमेशा अपने घर में रखना पसंद करते हैं। नारियल पानी के बेहतरीन फायदे हैं तो हमेशा हरा नारियल वाला पानी ही पीएं। बाजार में बिकनी वाले बोतल या टेट्रा पैक वाले नारियल पानी स्टॉक होते हैं। अगर आपने नारियल पानी का पैक खोल लिया है तो इसे जल्दी खत्म कर लें। अधिकांश दिन रहने पर नारियल का पानी खराब हो जाता है और इसके पोषक तत्व भी कम हो जाते हैं। आइए जानते हैं हरा नारियल पानी के शौकीन के बाद किस दिन होता है बुरा। कीट वाले नारियल पानी का उपयोग कितने दिनों में किया जाना चाहिए।

नारियल पानी के गोले के बाद काफी देर में खराब हो जाता है?

सबसे अच्छा होगा कि आप ताज़ा नारियल को समय पर ही खरीदें और एक बार पूरा नारियल पानी पी लें। अगर किसी कारण से पूरा नारियल पानी नहीं पीया जा सकता है तो खुला हुआ नारियल पानी को फ़िरोज़ में रख दें। इसे नारियल के साथ ऐसे पूरे ही फ़िरोज़ में रख दें। हवा के संपर्क में आने से पोषक तत्वों की कमी हो जाती है और फर्मेंट होने की प्रक्रिया तेज हो जाती है। आप 1-2 दिन तक इस नारियल का पानी पी सकते हैं। 3-4 दिन तक नारियल पानी से अलग सी महक आती रहती है। कई बार पानी में कट्टापना आता रहता है। ऐसे पानी को बिल्कुल भी न पीएं।

फलों वाला नारियल पानी किस दिन में खराब होता है?

यदि आप बाजार से पैक बंद नारियल पानी की बोतल खरीदकर पी रहे हैं तो इसे के बाद पी लें। अगर बच जाए तो इसे फर्म में 2-4 दिन के अंदर खत्म कर दें। किसी कारण से नारियल पानी को समुद्र तट के बाद फ़्रिज़ में नहीं रख पा रहे हैं और गर्म मौसम में ही छोड़ देते हैं, इसमें फर्मेशन की प्रक्रिया 2 से 4 घंटे में शुरू हो सकती है। ऐसे नारियल पानी में कई बार स्वादिष्ट झाग या कट्टापन का एहसास हो सकता है। इस बात का संकेत है कि नारियल का पानी खराब है और यह अविश्वसनीय का समय आ गया है। अगर खुला हुआ नारियल पानी के पैक को ज्यादा दिन चलाया जाए तो बोतल को फ्रिज में रखा जाए और उसे छोटी-छोटी डिब्बों में बाँट लें ताकि पूरी बोतल बार-बार हवा के संपर्क में न आए। इस तरह नारियल पानी ज्यादा दिन तक सुरक्षित रहेगा।