यदि आप पहले से ही कुछ मैच देख चुके हैं, तो आपने खिलाड़ियों को खेलते समय मैदान पर थूकते हुए देखा होगा। कभी सोचा है क्यों? दिलचस्प बात यह है कि जो नज़र आता है, उसके अलावा भी बहुत कुछ है। आप इसे खिलाड़ी द्वारा ऑफ-पुटिंग जेस्चर के रूप में व्याख्या कर सकते हैं, लेकिन विज्ञान के पास इसके लिए पूरी तरह से अलग व्याख्या है। चलो पता करते हैं।
क्यों?
कुछ अध्ययनों के अनुसार, व्यायाम लार में स्रावित प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाता है, विशेष रूप से एक प्रकार का बलगम जिसे MUC5B कहा जाता है, लार को गाढ़ा और निगलने में मुश्किल बनाता है।
एशियन अस्पताल, फरीदाबाद के सीनियर कंसल्टेंट डॉक्टर उदित कपूर ने इंडियन एक्सप्रेस को बताया कि फुटबॉल मैच जैसी शारीरिक मेहनत वाली गतिविधियों के दौरान मुंह में लार मोटी हो जाती है, जिसे खिलाड़ी थूक देना बेहतर समझते हैं।
“विशेष रूप से MUC5B नामक एक प्रकार का बलगम होता है जो लार को गाढ़ा बनाता है और इसलिए निगलने में कठिन होता है। इसलिए, इसे थूकना सबसे अच्छा है, ”वह बताते हैं।
यही कारण है कि फुटबॉल खिलाड़ी, क्रिकेट खिलाड़ी और रग्बी खिलाड़ी को जमीन पर थूकने की अनुमति है, जबकि टेनिस, बास्केटबॉल खेलने वालों को इसके लिए दंडित किया जाता है।
हालांकि यह स्पष्ट नहीं है कि व्यायाम करते समय कोई व्यक्ति अधिक MUC5B क्यों पैदा करता है, ऐसा कहा जाता है कि ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि वे अपने मुंह से अधिक सांस लेते हैं, और इसलिए बलगम मुंह को सूखने से रोकता है।
इसके अलावा, नाइजीरिया के पूर्व गोलकीपर जोसेफ डोसू को भी यह कहते हुए उद्धृत किया गया है कि फुटबॉलर थूकते हैं क्योंकि “उन्हें अपना गला साफ करने के लिए कुछ चाहिए … वे शायद 10 से 15 गज की दौड़ लगाते हैं और उन्हें सांस लेने के लिए हवा की जरूरत होती है”।
कई अन्य स्पष्टीकरण सामने आए हैं। जबकि कुछ का दावा है कि यह विपक्षी खिलाड़ियों को डराने की एक युक्ति है, दूसरों का मानना है कि यह ओसीडी का मामला हो सकता है।
कार्ब रिंसिंग क्या है और क्या यह प्रदर्शन में सुधार करता है?
कार्ब रिंसिंग तब होता है जब फुटबॉल खिलाड़ी कार्बोहाइड्रेट के घोल से अपना मुंह धोते हैं और उन्हें थूक देते हैं। ऐसा कहा जाता है कि यह शरीर, विशेष रूप से मस्तिष्क को यह सोचने में मदद करता है कि कोई वास्तव में कार्बोहाइड्रेट का सेवन कर रहा है, शरीर को कार्य करने के लिए उत्तेजित करता है जैसे कि सिस्टम में कार्बोहाइड्रेट हैं।
एक्सरसाइज फिजियोलॉजिस्ट और स्पोर्ट्स न्यूट्रिशनिस्ट आस्कर जेकेंड्रुप ने द न्यूयॉर्क टाइम्स को बताया था कि कार्ब रिंसिंग वास्तव में बेहतर प्रदर्शन से जुड़ा हो सकता है। उन्होंने 2004 में बर्मिंघम विश्वविद्यालय के साथ किए गए एक अध्ययन में पाया कि कार्ब-रिन्सिंग ने साइकिल चालकों को 40 किलोमीटर साइकिल चलाने के समय परीक्षणों में लगभग एक मिनट तेज कर दिया।
2017 में यूरोपियन जर्नल ऑफ स्पोर्ट साइंस में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि कार्ब-रिंसिंग ने प्रदर्शन को बढ़ाया। इसमें उनके 20 के दशक में 12 स्वस्थ पुरुष शामिल थे, जो उच्च कूदने में सक्षम पाए गए, अधिक बेंच प्रेस और स्क्वाट करते हैं, तेजी से दौड़ते हैं, और कार्ब-रिन्सिंग के बाद अधिक सतर्क रहते हैं।
