एस्पार्टेम का उपयोग 6,000 से अधिक उत्पादों में किया जाता है, जिनमें कृत्रिम रूप से मीठे पेय, चीनी मुक्त जिलेटिन उत्पाद और हार्ड कैंडीज शामिल हैं। (प्रतीकात्मक छवि: रॉयटर्स/फ़ाइल)
स्वस्थ रहना और हमारे द्वारा उपभोग किए जाने वाले उत्पादों के बारे में जानकारीपूर्ण विकल्प चुनना सर्वोपरि हो गया है। एक विवादास्पद लेकिन व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला कृत्रिम स्वीटनर जिसने बहस छेड़ दी है वह एस्पार्टेम है। यह कम कैलोरी वाला चीनी विकल्प विभिन्न खाद्य और पेय पदार्थों में पाया जाता है, जिससे उपभोक्ताओं के लिए अपने दैनिक आहार में इसकी उपस्थिति के बारे में जागरूक होना आवश्यक हो जाता है। रिपोर्ट्स के मुताबिक, विवादास्पद कृत्रिम स्वीटनर एस्पार्टेम, जो आमतौर पर आहार कोला और अन्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है, को विश्व स्वास्थ्य संगठन की कैंसर अनुसंधान एजेंसी – इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर (आईएआरसी) द्वारा ‘संभावित कैंसरजन’ घोषित किए जाने की संभावना है।
आइए उन उत्पादों की सूची देखें जिनमें एस्पार्टेम शामिल है, जो आपको अपनी जीवनशैली विकल्पों के बारे में सूचित निर्णय लेने में सक्षम बनाता है।
एस्पार्टेम क्या है?
एस्पार्टेम एक कृत्रिम स्वीटनर है जिसका उपयोग विभिन्न खाद्य और पेय उत्पादों में चीनी के विकल्प के रूप में किया जाता है।
एस्पार्टेम युक्त खाद्य पदार्थों की सूची-
हमारे द्वारा उपभोग किए जाने वाले उत्पादों में इसकी उपस्थिति के बारे में जागरूक होने से हमें अपनी जीवनशैली और आहार विकल्पों के बारे में सूचित निर्णय लेने में शक्ति मिलती है। संतुलित और स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने के लिए हमेशा उत्पाद लेबल पढ़ें और सामग्री के बारे में सूचित रहें।
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