ठंडे भोजन को गर्म चाय के साथ मिलाने से पाचन प्रक्रिया बाधित हो सकती है (छवि: शटरस्टॉक)
सुबह हो, दोपहर हो या शाम, एक कप चाय आपको आराम देती है जैसे हर घूंट के साथ एक गर्मजोशी से गले लगाना
सुबह की चाय के अपने अनिवार्य प्याले से हम जितना प्यार करते हैं, यह तब तक व्यर्थ है जब तक कि हम इसके साथ आनंद लेने के लिए नाश्ता नहीं करते। सुबह हो, दोपहर हो या शाम, एक कप चाय आपको हर घूंट के साथ एक गर्म गले की तरह सुकून देती है, हालाँकि, आपके चाय के समय को पूरा करने के लिए कोई भी स्नैक केक पर चेरी की तरह होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि चाय के साथ कुछ खाद्य पदार्थों का संयोजन उनके द्वारा प्रदान की जाने वाली पौष्टिक सामग्री के लिए हानिकारक हो सकता है। यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है, जिनसे आपको अपनी चाय का आनंद लेते समय बचना चाहिए:
ठंडा भोजन
ठंडे भोजन को गर्म चाय के साथ मिलाने से पाचन क्रिया बाधित हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यदि आप अलग-अलग तापमान के खाद्य पदार्थों का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह आपकी पाचन प्रक्रिया को कमजोर कर सकता है और आपको मिचली भी आ सकती है। एक बार जब आप गर्म चाय का सेवन कर लेते हैं, तो आपको कुछ भी ठंडा खाने से पहले कम से कम 30 मिनट तक इंतजार करना चाहिए।
हरी सब्जियां
हमें बार-बार कहा गया है कि हरी सब्जियों को नियमित रूप से अपने भोजन में शामिल करें क्योंकि इनमें आयरन की मात्रा अधिक होती है। लेकिन अगर हरी सब्जियों को गर्म चाय के साथ मिलाया जाए तो आपकी चाय में मौजूद टैनिन और ऑक्सालेट नामक कुछ यौगिक आपके शरीर में आयरन के अवशोषण को रोक सकते हैं।
बेसन
जबकि हम सभी बारिश के मौसम में गर्म अदरक की चाय के साथ पकौड़े के कट्टर प्रशंसक हैं, यह संयोजन आपके स्वास्थ्य पर गंभीर दुष्प्रभाव डाल सकता है। जब भी मेहमान हमारे दरवाजे पर दस्तक देते हैं, तो चाय के साथ कुछ प्याज के पकोड़े परोसना हमारा पसंदीदा नाश्ता है, लेकिन यह स्वादिष्ट जोड़ी पाचन संबंधी समस्याओं को जन्म दे सकती है जो बाद में कब्ज और एसिडिटी का कारण बन सकती है।
हल्दी
आप सभी को ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से बचना चाहिए जिनमें चाय के साथ हल्दी की मात्रा अधिक होती है क्योंकि आपके गर्म पेय और हल्दी में मौजूद रासायनिक तत्व पाचन तंत्र को बेहद नुकसान पहुंचा सकते हैं और एसिड रिफ्लक्स पैदा कर सकते हैं। सबसे पसंदीदा नाश्ते में से एक, पोहा में हल्दी की उच्च मात्रा होती है और इसे अक्सर नाश्ते के दौरान परोसा जाता है।
नींबू
जबकि फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के लिए लेमन टी बहुत पसंद किया जाने वाला पेय है, इस खट्टे फल के साथ चाय की पत्तियों को मिलाने से प्रकृति में बहुत अम्लीय हो सकता है और यहां तक कि सूजन भी हो सकती है।
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