मोटापे के शिकार लोग अक्सर कम करने वाली रेसिपीज (वजन घटाने की रेसिपी) ढूंढते रहते हैं। वजन कम करने के लिए चिया खाद्य पदार्थ साबित होते हैं, ऐसे में हम आपको चिया बीज की एक ऐसी रेसिपी बताने वाले हैं जिसे खाने के बाद आपको टेस्ट भी मिलेगा और वजन भी कम होगा। चिया सीड में फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम वाले सोडियम, पोटैशियम, ओमेगा 3 फैटी एसिड और विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है, ऐसे में जो लोग वजन कम करना चाहते हैं उन्हें अपने डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। यहां हम आपको चिया सीड्स और प्रमाण के रायते (चिया सीड्स रायता रेसिपी) की आसान रेसिपी बता रहे हैं जिसे बनाने में 5 मिनट का समय लगेगा।
चिया सीड्स और प्रमाण का रायता बनाने के लिए सामग्री (Chia Seeds and Cucumber Raita के लिए सामग्री)
- नमक दही- 1 कप
- खिरा- 1 कद्दूकस हुआ
- भीगे हुए चिया बीज – 2 बड़े चम्मच
- धनिए की जानकारी कटी हुई है
- हरी मिर्च- 1 बारिक कटी हुई है
- जुनिया जीरा पाउडर- आधा चम्मच चम्मच
- काली मिर्च पाउडर- झिझकभर
- पुदीने के पत्ते- 6-7
- नमक स्वादानुसार
- काला नमक स्वादानुसार
चिया सीड्स और प्रमाण का रायता बनाने की रेसिपी
रायता बनाने के लिए एक कटोरी में दही योगा और उसे अच्छी तरह से फैटें। इसके बाद इसमें मकौड़ा एक किया हुआ खीरा और फिर दही को एक बार फिर अच्छे सेनेट में बनाया गया। अब इसमें काला नमक, काली मिर्च पाउडर, रोस्टेड जीरा पाउडर, पुदीना, काली मिर्च और धनिया के पत्ते डालें और सभी को अच्छी तरह मिला लें। इसमें भी विशेष रूप से चिया सीड्स डालें और अच्छे से मिक्स करें। आपका चिया सीड्स और प्रमाण का रायता तैयार है। इस रायते को बनाए रखें और ठंडा करें। इस रायते को आप ब्रेकफास्ट में भी खा सकते हैं और सट्टेबाजी के समय के साथ भी आनंद ले सकते हैं।
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