उच्च रक्तचाप को दूर रखने के लिए सुपरफूड

नई दिल्ली: उच्च रक्तचाप भारत की सबसे आम जीवन शैली की बीमारियों में से एक है और इसे अक्सर ‘साइलेंट किलर’ बीमारी कहा जाता है। रक्तचाप खतरनाक रूप से उच्च स्तर तक पहुंचने पर भी स्थिति कोई लक्षण नहीं दिखाती है, जिससे व्यक्ति को कार्डियक अरेस्ट या स्ट्रोक होने का खतरा होता है।

तेजी से भागती जिंदगी और काम के व्यस्त कार्यक्रम के साथ, हर कोई एक महत्वपूर्ण स्तर के तनाव में है। घर से काम करने के कारण महामारी ने तनाव के स्तर को और बढ़ा दिया है, जिसके परिणामस्वरूप काम के घंटे अधिक हो गए हैं।

उच्च रक्तचाप एक ऐसी स्थिति को संदर्भित करता है जहां रक्त की लंबी अवधि की शक्ति धमनी की दीवारों के खिलाफ असामान्य रूप से अधिक होती है, जिससे समय के साथ कई अन्य बीमारियां होती हैं, अपोलो स्पेक्ट्रा अस्पताल, बैंगलोर में आहार विशेषज्ञ शरण एस शास्त्री कहते हैं।

विशेषज्ञ का कहना है कि नियमित सिरदर्द, नाक से खून आना और सांस लेने में तकलीफ उच्च रक्तचाप के कुछ लक्षण हैं, ये केवल उच्च रक्तचाप के लिए विशिष्ट नहीं हैं और तब तक नहीं होते जब तक रक्तचाप गंभीर रूप से बढ़ नहीं जाता।

शास्त्री के अनुसार, दैनिक आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करने से उच्च रक्तचाप को प्रबंधित करने में मदद मिल सकती है क्योंकि इन खाद्य पदार्थों में औषधीय गुण होते हैं। उच्च रक्तचाप के लिए कुछ सुपर फूड हैं:

अनार

इस स्वादिष्ट फल में एंटीऑक्सिडेंट और बायोएक्टिव पॉलीफेनोल्स होते हैं, जिनमें कई औषधीय गुण होते हैं जो उच्च रक्तचाप के लिए फायदेमंद होते हैं। कोई भी अपने मध्य सुबह के नाश्ते के रूप में ताजे फल का एक कटोरा शामिल कर सकता है।

जामुन फल

उच्च रक्तचाप रक्त वाहिकाओं के संकुचन का कारण बन सकता है और इस फल में पोटेशियम होता है, जो मांसपेशियों के लिए अच्छा होता है। उच्च रक्तचाप के लिए एक अद्भुत फल होने के अलावा, जामुन फल उच्च कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर के प्रबंधन के लिए भी अच्छा है।

चुकंदर

यह ओलंपियनों के लिए एक सुपर फूड रहा है क्योंकि इसमें प्राकृतिक नाइट्रेट होते हैं, जो पाचन तंत्र द्वारा नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित हो जाते हैं। एक गिलास कच्चे चुकंदर का रस या चुकंदर का पका हुआ शाकाहारी व्यंजन 2-3 घंटे के सेवन में उच्च रक्तचाप के स्तर को काफी कम कर सकता है।

लहसुन

लहसुन को सदियों से औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है क्योंकि यह कुचल या कटा हुआ होने पर एलिसिन नामक एक प्राकृतिक यौगिक का उत्पादन करता है। यह रक्तचाप को तुरंत नीचे ला सकता है और उच्च रक्तचाप के रोगियों के दैनिक भोजन में शामिल करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।

मेथी / मेथी

पत्ते और बीज दोनों ही फाइबर, कैल्शियम से भरपूर होते हैं और ये शरीर में एलडीएल/टीजी के स्तर को कम करते हैं जिससे रक्तचाप कम होता है। इसलिए अपने तड़के में मेथी के बीज या अपने आहार में मेथी के पराठे को शामिल करें।

ऐसे खाद्य पदार्थ जिनका रक्तचाप के स्तर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करने का एक सिद्ध इतिहास है। इनका एक संयोजन और दैनिक शारीरिक गतिविधि का एक मध्यम स्तर उच्च रक्तचाप को प्रबंधित करने में महत्वपूर्ण रूप से मदद कर सकता है। घर से काम करते समय, एक नींद की दिनचर्या बनाने की कोशिश करें जो शरीर को रिबूट और रीसेट करने के लिए पर्याप्त समय दे।

जैसा कि हम इस महामारी के गुजरने की प्रतीक्षा कर रहे हैं, यह जरूरी है कि प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और वायरस के परिणामों से लड़ने के लिए स्वास्थ्य प्रमुख महत्व का हो।