हल्दी के दुष्प्रभाव: क्या आपके गुर्दे के लिए हल्दी खराब है? | – द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया

हल्दी को लंबे समय से भारतीय रसोई में एक सुपर मसाला माना जाता है। यह करी में प्रमुख घटक है, गो-टू-इंफ्लेमेटरी और एक पारंपरिक चिकित्सा मुख्य आधार है। इसके स्वास्थ्य लाभों के कारण पारंपरिक पूर्वी चिकित्सा में लंबे समय से उपयोग किया गया है। करक्यूमिन, हल्दी का प्राथमिक बायोएक्टिव घटक, विरोधी भड़काऊ प्रभाव के साथ एक प्रभावी एंटीऑक्सिडेंट है। लेकिन जब हल्दी को इसके स्वास्थ्य लाभ के लिए मनाया जाता है, तो कुछ लोग गुर्दे के स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव के बारे में चिंता करते हैं।
डॉ। रेतेश शर्मा के अनुसार, निदेशक, प्रमुख – नेफ्रोलॉजी एंड किडनी ट्रांसप्लांट मेडिसिन, एशियाई अस्पताल, “जब मॉडरेशन में प्रवेश किया जाता है, तो हल्दी आमतौर पर गुर्दे के लिए विषाक्त नहीं होती है। मुख्य खतरे अत्यधिक उपयोग से आते हैं, विशेष रूप से उच्च खुराक की खुराक से। ऐसा इसलिए है क्योंकि बहुत अधिक करक्यूमिन लेने से आपके मूत्र ऑक्सालेट के स्तर को काफी बढ़ा सकता है, जिससे गुर्दे की पथरी विकसित होने की संभावना बढ़ जाती है। ”
हल्दी ऑक्सालेट्स में मामूली रूप से उच्च है, जिसका अर्थ है कि अत्यधिक खपत – विशेष रूप से पूरक रूप में – गुर्दे के पत्थर के गठन में योगदान कर सकते हैं, विशेष रूप से उन व्यक्तियों के लिए जो पहले से ही उनके लिए प्रवण हैं। भोजन में हल्दी की बहुत कम मात्रा सामान्य रूप से हानिरहित हैं, हल्दी की खुराक की अत्यधिक खुराक गुर्दे पर अतिरिक्त दबाव हो सकता है। इसके अलावा, कुछ सबूतों से पता चलता है कि हल्दी की उच्च खुराक पहले से मौजूद बीमारियों वाले लोगों में गुर्दे की विफलता को प्रेरित कर सकती है। यह किडनी के कारण अतिरिक्त रसायनों को फ़िल्टर करने के लिए कड़ी मेहनत करने के लिए होता है, जिससे विषाक्तता हो सकती है। गुर्दे की बीमारी, मधुमेह या रक्त के थक्के के इलाज के लिए उपयोग की जाने वाली दवाओं के साथ हल्दी बातचीत कर सकती है।

एमडीपीआई के एक अध्ययन से पता चलता है कि करक्यूमिन की अत्यधिक खुराक में नेफ्रोटॉक्सिक प्रभाव हो सकते हैं और गुर्दे की क्षति हो सकती है, विशेष रूप से उन लोगों में जिन्हें पहले से ही गुर्दे की बीमारी या जोखिम कारक हैं। हल्दी की खुराक फार्मास्यूटिकल्स के साथ नियमित रूप से गुर्दे की बीमारी के इलाज के लिए उपयोग की जाने वाली फार्मास्यूटिकल्स के साथ बातचीत कर सकती है, जैसे कि रक्त पतले और उपचार जो गुर्दे के कार्य को बिगाड़ते हैं।

यदि आपको गुर्दे की चिंताएं हैं तो हल्दी का उपयोग कैसे करें:

Dt। DEBJANI BANERJEE, प्रभारी डायटेटिक्स, PSRI अस्पताल कहते हैं, “यदि आप हल्दी से प्यार करते हैं, लेकिन अपनी किडनी के बारे में चिंतित हैं, तो यहां बताया गया है कि इसे सुरक्षित रूप से कैसे खाएं”

जिन लोगों को गुर्दे की बीमारी होती है, उन्हें हल्दी की खुराक का उपयोग करने से पहले एक डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए। हल्दी, ज्यादातर चीजों की तरह, संतुलन के बारे में है। इसे विवेकपूर्ण तरीके से उपयोग करें, और आपके गुर्दे आपको धन्यवाद देंगे।