अदरक लहसुन को फ़र्ज़ी में रखना चाहिए या नहीं, कितने महीने तक बिना ख़राब हुए स्टोर करें – इंडिया टीवी हिंदी

मैके से लेकर सब्जी तक में अदरक का उपयोग किया जाता है। असली में अदरक लहसुन का सबसे ज्यादा सेवन किया जाता है। अदरक और लहसुन जल्दी खराब नहीं होते हैं, इसलिए लोग एक साथ अधिक मात्रा में खरीदकर स्टोर कर लेते हैं। कुछ लोग अदरक और लहसुन को बाकी मूवी के साथ ही फ़िरोज़ में रखते हैं। आइए जानते हैं क्या हैं अदरक लहसुन को फ़िरोज़ में रखना सही है या नहीं और अदरक लहसुन को ख़राब होने से कैसे बचाएं?

अदरक को फर्म में रखना चाहिए या नहीं?

अदरक को फ़र्ज़ी में स्टोर कर सकते हैं। लेकिन लंबे समय तक टिके रहने और खराब होने से बचने के लिए अदरक को धोकर सुखकर किसी एयर टाइट डब्बे में बंद करके रखा गया। अदरक को इतने दिनों तक खुली दुकान से सुख मिलता है। कुछ लोग लालची ही फ़िरज़ी में रहते हैं, जो दिलचस्प अटकल से लगते हैं। अदरक को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अच्छे तरीके से वॉश कर लें। अब अदरक का पानी इन्वेंटरी। जिस डब्बे में स्टोर कर रहे हैं उसमें पेपर्स और फिर अदरक को शामिल किया गया है। इस समय तक अदरक बुरा नहीं होगा।

लहसुन को फर्म में रखना चाहिए या नहीं?

लहसुन को फ़र्ज़ी में रखना की गलती करना भी ना। लहसुनिया में रब की तरह रखा जाता है। लहसुन को फ़र्ज़ी में स्टोर करने से लेकर फिर से शुरू होने तक का समय लग सकता है। अगर आपके पास लहसुन की गंध है, तो दूसरे वर्ष में आपके पास लहसुन की गंध आ सकती है। लहसुन को छीलकर फ़्रिज़ में खुला कभी भी नहीं रखा जाता। इससे संबंधित लहसुन की स्माइल फ़र्ज़ी में रिक्वेस्ट आती है। अगर फटा हुआ लहसुन फ़र्ज़ी में रखा है तो उसे किसी भी एयर टाइट बॉक्स में बंद करके ही रखें। अधिकतर दिनों में कर फ़िरोज़ में लहसुन की दुकान से सिक्के निकल सकते हैं। बेहतर होगा कि लहसुन को पिसेकर पेस्ट की दुकान पर रखें।

लहसुनिया को कैसे स्टोर करें?

असली में लहसुन और अदरक को आप बिना फ़िरोज़ के आसानी से स्टोर कर सकते हैं। लहसुन को खुला निशाना तो ये 6 महीने तक भी बुरा नहीं होगा। इसी तरह खुली और हवादार जगह पर इंजिनियर को भी ये 1 महीने तक बिना रुके रखा जा सकता है। हां खुला हुआ अजिगर कई बार कई दिनों तक कायम रहता है। आप इसे पीसकर इस्तेमाल कर सकते हैं।

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