सहकर्मियों के साथ भोजन साझा करने से उत्पादकता बढ़ती है: अध्ययन


आखरी अपडेट: 28 जनवरी, 2023, 20:30 IST

जब आप हर दिन अपनी टीम के साथ बैठते हैं, तो आप व्यक्तिगत संबंध बनाते हैं जो उनके साथ काम करना सुखद और अधिक उत्पादक बनाता है। (छवि: शटरस्टॉक)

शोध में यह भी पाया गया कि जिन अग्निशामकों ने एक साथ भोजन किया, उन्होंने अकेले भोजन करने वालों की तुलना में बेहतर कार्य प्रदर्शन दिखाया।

कार्यालय जाने के लिए एक बड़ी प्रेरणा टीम के साथ बैठना और एक साथ भोजन साझा करना है जब आप काम या चुनौतियों का सामना कर रहे हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अपने सहकर्मियों के साथ खाना आपकी कंपनी के लिए भी फायदेमंद होता है? कॉर्नेल क्रॉनिकल को सबमिट किए गए ‘एक साथ खाने वाले समूह’ नामक एक अध्ययन में पाया गया कि जो कर्मचारी एक साथ भोजन करते हैं, वे उत्पादकता में वृद्धि दिखा सकते हैं।

ऑफिस में काम करते समय अपने भोजन पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, चाहे काम का बोझ कितना ही क्यों न हो। हालांकि, अगर आप अपना खाना अपने सहकर्मियों या टीम के साथ खाते हैं तो यह सबसे अच्छा काम करता है। यहां तक ​​कि अगर यह एक लजीज पिज्जा या केक का टुकड़ा है, तो लिप्त होने के लिए कुछ समय लें। आप अपनी आहार संबंधी आदतों और बहुत अधिक कैलोरी के सेवन के बारे में चिंतित हो सकते हैं, लेकिन आप हमेशा स्वस्थ भोजन और व्यायाम के साथ इसे संतुलित कर सकते हैं। भोजन विराम आवश्यक हैं और पोषण से कहीं अधिक हैं। यह आपके काम के समय का एकमात्र समय है, जब आप अपने लैपटॉप और लगातार कॉल या मीटिंग्स से दूर हो सकते हैं।

अपने डेस्क पर अकेले खाना खाने के बजाय कार्यस्थल पर एक साथ दोपहर का भोजन करने के कुछ लाभ यहां दिए गए हैं-

  • यह बिना किसी ईमेल या फोन नोटिफिकेशन के पिंग किए ब्रेक लेने और आपके दिमाग और शरीर को आराम देने में आपकी मदद करता है। आप काम और खाने में बाजीगरी करने के बजाय खुद पर और खाने पर ध्यान दे सकते हैं।
  • टीम के साथ बैठने से आपको सामाजिक संबंध बनाने में मदद मिलेगी जो नेटवर्किंग और सामाजिककरण का एक अभिन्न अंग है। भोजन का समय आपके सहकर्मी को उनके व्यक्तित्व, राय, परिवार, शौक और कई अन्य लोगों के बीच छुट्टियों के बारे में बेहतर तरीके से जानने का सुनहरा अवसर है।
  • जब आप हर दिन अपनी टीम के साथ बैठते हैं, तो आप व्यक्तिगत संबंध बनाते हैं जो उनके साथ काम करना सुखद और अधिक उत्पादक बनाता है। यही वजह है कि कंपनियां अपने कर्मचारियों के लिए कैफेटेरिया या डाइनिंग स्पेस रखती हैं।
  • आप इस समय का उपयोग अन्य टीमों के सदस्यों को जानने के लिए कर सकते हैं, या आप अपने बॉस के साथ बैठ सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप गैर-कार्य विषयों से चिपके रहें।

यह सच है कि महामारी के बाद हमारे काम करने का तरीका बदल गया है, लेकिन आज भी अगर आपको ऑफिस से काम करना है, तो अपने सहकर्मी के साथ भोजन साझा करने से आप अधिक उत्पादक बनेंगे, और काम पर लौटने में हिचकिचाहट दिखाने के बजाय , आप पहले की तुलना में बड़ा प्रभाव देख सकते हैं।

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