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Friday, February 14, 2025

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चाय की चुस्की हो सकती है स्कार्पियो! इस वजह से आने वाले दिनों में चायपत्ती के दाम बढ़ेंगे


फोटो:फ़ाइल चाय बाग

भारत में करोड़ों लोग सुबह-सुबह चाय की चुस्की लेना पसंद करते हैं। यह संख्या समय के साथ हल्दी ही जा रही है। इसके चलते भारत में चाय की कीमतें लगातार बढ़ती जा रही हैं। इस बीच चाय पीने के शौकीनों के लिए एक बुरी खबर है। असल में, चाय उत्पादकों की संस्था भारतीय चाय संघ (टी मसाला) ने कहा है कि उत्तरी बंगाल का चाय उद्योग गंभीर संकट में है और क्षेत्र में कई बाग बंद हो गए हैं। टी मस्जिद के महासचिव पी के भट्टाचार्य ने कहा कि अक्टूबर, 2023 में उत्तरी बंगाल में 13-14 चाय बाग बंद हो गए जिससे 11,000 से अधिक लोग प्रभावित हुए। चतुर्थ का कथन है कि चाय बागान बंद होने से चाय का उत्पादन प्रभावित होगा, जिससे आने वाले दिनों में चायपत्ती के दाम बढ़ेंगे। ठंड में वैसे भी चायपत्ती की अधिक मात्रा होती है, जिससे कीमत में तेजी आती है।

चाय बागानों को वित्तीय संकट का सामना करना पड़ रहा है

टी होटल ने कहा कि इस साल अप्रैल में पश्चिम बंगाल सरकार द्वारा मजहबी पार्टी को एकजुट करने का कारण घोषित किया गया था और इसमें शामिल लगभग 300 बागानों को वित्तीय संकट का सामना करना पड़ रहा है। इन प्राइमरी में लगभग 40 करोड़ स्ट्रॉ चाय का उत्पादन होता है। भट्ट के अनुसार, उत्तर बंगाल में लगभग 300 चाय बागान हैं, जिनमें से 15 बंद हैं। टी स्टूडियो ने कहा कि उद्योग को मानक, कोयला और पैवेलियन से उत्पादन लेकर लागत में अचानक वृद्धि का सामना करना पड़ रहा है, जबकि ऑर्केस्ट्रा में कीमत बहुत कम मिल रही है। संघ ने यह भी कहा कि वित्तीय संकट को कम करने में मदद करने के लिए उद्योग जगत ने सबसे पहले पश्चिम बंगाल सरकार के साथ बातचीत की है।

बिजनेस मैन्युफैक्चरिंग इकाइयों का ऑर्डर बंद

चाय बोर्ड ने अगले साल के लिए सबसे पहले उत्तर भारत में चाय उत्पादकों के लिए उत्पाद इकाइयों को बंद करने का ऑर्डर दिया है। बोर्ड के आदेश के अनुसार दार्जिलिंग, खंड, हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड के सभी चाय बिल्डरों के लिए ग्रीन ब्रेक या टेक की अंतिम तिथि 11 दिसंबर तय की गई है। वहीं पश्चिम बंगाल और तराई क्षेत्र और बिहार के लिए तारीख 23 दिसंबर है। दार्जिलिंग, डिवीजन, हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड में पर्यटकों के लिए ग्रीन लीफ की अंतिम तिथि 13 दिसंबर है, जबकि तराई, उत्तराखंड और बिहार के लिए अंतिम तिथि 26 दिसंबर है। ऑर्डर में कहा गया है कि दार्जिलिंग, खंड, हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड के लिए चंटाई, व्यापारी और पैक की गई चाय को अधिसुचित भंडार क्षेत्रों में बिल मार्किंग के साथ ले जाने की अंतिम तिथि 26 दिसंबर होगी। पश्चिम बंगाल और तराई क्षेत्र और बिहार में सीटीसी मित्रों के लिए छह जनवरी 2024 और हरी चाय के लिए 11 जनवरी 2024 की तारीख तय की गई है।

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