ब्रिटिश प्रधान मंत्री ऋषि सुनक के पास मंडे ब्लूज़ को मात देने और अपने वजन को नियंत्रण में रखने का एक अनोखा तरीका है। समाचार रिपोर्टों के अनुसार, सनक ने – 30 जनवरी को एक साक्षात्कार में – उल्लेख किया कि वह रविवार को शाम 5 बजे से अगले मंगलवार सुबह 5 बजे तक पानी, चाय या ब्लैक कॉफी के अलावा कुछ भी नहीं खाते हैं। जबकि पहले सुनक ने नाश्ता न करने और खाने के बीच 12 से 14 घंटे का अंतर बनाए रखने की बात कही थी, रुक-रुक कर उपवास की यह लंबी अवधि कहीं अधिक कठोर है।
तो क्या रुक-रुक कर उपवास करना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और क्या आपको इतने लंबे उपवास का विकल्प चुनना चाहिए? डॉ. विभोर पारीक, वरिष्ठ सलाहकार – गैस्ट्रोएंटरोलॉजी और हेपेटोबिलरी साइंस, मारेंगो एशिया हॉस्पिटल, गुरुग्राम, अपनी अंतर्दृष्टि साझा करते हैं। डॉक्टर मानते हैं कि बहुत से लोग जो नियमित रूप से आंतरायिक उपवास का विकल्प चुनते हैं, उन्होंने कहा है कि वे हल्का, अधिक ऊर्जावान महसूस करते हैं, उनका बीएमआई नियंत्रण में है, कोई अपच संबंधी लक्षण अनुभव नहीं होते हैं और वे आसानी से ध्यान केंद्रित और अनुशासित रह सकते हैं। हालाँकि, वह चेतावनी देते हैं कि आंतरायिक उपवास हर किसी के लिए नहीं है।
डॉ. पारीक का कहना है कि रुक-रुक कर उपवास आपके शरीर को तनावमुक्त करने और उसे ठीक होने का समय देने का एक तरीका है। हालाँकि, इसके अपने फायदे और नुकसान हैं। “जो लोग मधुमेह, गुर्दे की शिथिलता, पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्रिटिस, माइग्रेन जैसी किसी प्रकार की सह-रुग्णता से पीड़ित हैं या यदि वे किसी पुरानी बीमारी के लिए नियमित दवा ले रहे हैं, तो ऐसा करना अच्छी बात नहीं है। व्यस्त शारीरिक कार्य कार्यक्रम वाले लोग और जो लोग काम पर उच्च कैलोरी जलाते हैं उन्हें भी इससे बचना चाहिए क्योंकि उन्हें हाइपोग्लाइकेमिक हो सकता है। उम्र भी एक कारक है। छोटे बच्चों, किशोरों और बुजुर्गों को इससे बचना चाहिए,'' डॉ. पारीक कहते हैं।
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डॉक्टर यह भी सुझाव देते हैं कि जब आप रुक-रुक कर उपवास करने का निर्णय लेते हैं, तो शुरुआत में व्यक्ति को पहले छोटी अवधि के लिए उपवास करना चाहिए जैसे दिन में 6-10 घंटे रुक-रुक कर। डॉ. पारीक कहते हैं, “आपके शरीर को इसकी आदत पड़ने के बाद ही आप लंबी अवधि के उपवास की योजना बना सकते हैं। वैसे भी, हर किसी को अपने खाने के कार्यक्रम में नाटकीय रूप से बदलाव करने की योजना बनाने से पहले अपने स्वास्थ्य की स्थिति जाननी चाहिए या डॉक्टरों से परामर्श करना चाहिए।”
