नई दिल्ली: चूँकि रमज़ान का पवित्र महीना आज समाप्त हो गया है और भक्त ईद मनाते हैं, भोजन उनके उत्सव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हर दिन, लोग उत्सुकता से इफ्तार का इंतजार करते हैं, शाम का भोजन जो उनका उपवास तोड़ता है, जिसमें व्यंजनों की एक स्वादिष्ट श्रृंखला शामिल होती है।
फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म स्विगी ने हाल ही में रमज़ान 2024 के दौरान अपने ग्राहकों द्वारा ऑर्डर किए गए सबसे लोकप्रिय इफ्तार खाद्य पदार्थों की दिलचस्प जानकारी का खुलासा किया। (यह भी पढ़ें: वनप्लस के लिए झटका? मोबाइल रिटेलर्स बॉडी ने 1 मई से बिक्री बंद करने की धमकी दी)
रमज़ान 2024 के दौरान बिरयानी का ऑर्डर दिया गया
स्विगी की रिपोर्ट के अनुसार, भारत में रमज़ान 2024 के दौरान प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से आश्चर्यजनक रूप से 6 मिलियन प्लेट बिरयानी का ऑर्डर दिया गया था। (यह भी पढ़ें: भारत का UPI लेनदेन अमेरिकी डिजिटल भुगतान से कहीं अधिक: एस जयशंकर)
बिक्री में वृद्धि
इसमें नियमित महीनों की तुलना में 15 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई।
रमज़ान 2024 के दौरान किस शहर ने सबसे ज़्यादा बिरयानी का ऑर्डर दिया?
हैदराबाद सबसे अधिक बिरयानी खपत वाले शहर के रूप में उभरा। शहर में हलीम की 5.3 लाख प्लेटों के साथ-साथ दस लाख से अधिक प्लेटों की रिकॉर्डिंग देखी गई।
वह समय जो ऑर्डरों में उछाल का गवाह है
रमज़ान 2024 के दौरान, स्विगी ने शाम 5:30 से 7 बजे के बीच ऑर्डर में 34 प्रतिशत की उल्लेखनीय वृद्धि देखी, जो इफ्तार का अनुमानित समय है।
सर्वाधिक मांग वाले खाद्य पदार्थ
इस अवधि के दौरान देशभर में सबसे अधिक मांग वाले खाद्य पदार्थों में चिकन बिरयानी, मटन हलीम, समोसा, फालूदा और खीर शामिल हैं।
पारंपरिक व्यंजनों के बारे में क्या?
रमज़ान के महीने में देश भर में पारंपरिक व्यंजनों के ऑर्डर में भी काफी वृद्धि देखी गई। हलीम के ऑर्डर में 1455 प्रतिशत की आश्चर्यजनक वृद्धि हुई, इसके बाद फिरनी के ऑर्डर में 81 प्रतिशत की वृद्धि और मालपुआ के ऑर्डर में 79 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
मीठे व्यंजन केंद्र स्तर पर हैं
इफ्तार के लिए मीठे व्यंजनों के ऑर्डर में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई, खासकर मुंबई, हैदराबाद, कोलकाता, लखनऊ, भोपाल और मेरठ जैसे शहरों में।
