पोंगल दक्षिण भारत, मुख्य रूप से तमिलनाडु में मनाया जाने वाला एक पारंपरिक फसल उत्सव है। यह तमिल सौर कैलेंडर के अनुसार थाई महीने में मनाया जाता है और आमतौर पर 14 या 15 जनवरी को पड़ता है। यह त्योहार भगवान सूर्य नारायण, सूर्य देवता को समर्पित है, और फसल की कटाई से जुड़ा है। उत्तर भारत में इस त्यौहार को मकर संक्रांति के नाम से जाना जाता है।
चार दिवसीय त्योहार को कई रीति-रिवाजों और अनुष्ठानों द्वारा चिह्नित किया जाता है, जिसमें सूर्य देवता को दूध चावल देना और जल्लीकट्टू का प्रसिद्ध बैल-वशीकरण खेल शामिल है। यह त्यौहार भोगी पोंगल, सूर्य पोंगल, मट्टू पोंगल और कन्नम पोंगल के साथ चार दिनों तक मनाया जाता है, जो लगातार दिनों पर मनाया जाता है। 2024 में, पोंगल त्योहार 15 जनवरी को शुरू होगा – जिसे उत्तर भारत में मकर संक्रांति के रूप में भी जाना जाता है – और 18 जनवरी को समाप्त होगा।
पोंगल 2024: इतिहास और महत्व
पोंगल की उत्पत्ति संगम काल (200 ईसा पूर्व-300 ईस्वी) में मानी जाती है और कई लोग मानते हैं कि पुराना त्योहार चोल साम्राज्य के समय भी मनाया जाता था।
हिंदू पौराणिक कथाओं के अनुसार, भगवान शिव ने अपने बैल नंदी को पृथ्वी पर भेजकर मनुष्यों से महीने में एक बार भोजन करने, प्रतिदिन तेल मालिश करने और स्नान करने का अनुरोध किया था। हालाँकि, नंदी ने सभी को महीने में एक बार तेल से स्नान करने और हर दिन भोजन करने की सलाह दी। भगवान शिव इस मिश्रण से क्रोधित हुए और नंदी को पृथ्वी पर हमेशा के लिए रहने की निंदा की गई। शिवा ने घोषणा की कि वह ज्यादातर हल चलाने और खाद्य उत्पादन बढ़ाने में दूसरों की सहायता करने के लिए जिम्मेदार होंगे। इसलिए यह दिन बेहतर उपज सुनिश्चित करने के लिए फसलों और मवेशियों की कटाई के लिए मनाया जाता है।
पोंगल उत्सव तमिलों के लिए काफी मूल्यवान है। इस महीने को थाई महीने के रूप में जाना जाता है और तमिलनाडु के लोगों का मानना है कि यह उनके जीवन में सकारात्मक बदलाव लाता है और उनकी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। यह वर्ष का वह समय है जब गन्ना, हल्दी और चावल जैसी फसलों की कटाई की जाती है। यह महीना विवाह, सगाई और सभी धार्मिक और आध्यात्मिक गतिविधियों के लिए शुभ माना जाता है।
पोंगल के चार दिन
दिन 1:
भोगी पोंगल: भोगी उत्सव के हिस्से के रूप में, उत्सव का पहला दिन, जो इस वर्ष 15 जनवरी को पड़ता है, भगवान इंद्र के सम्मान के लिए समर्पित है। क्योंकि उन्हें भूमि पर समृद्धि लाने का श्रेय दिया जाता है, भगवान इंद्र को बारिश के देवता के रूप में सम्मानित किया जाता है। इसे भोगी मंटालु के नाम से भी जाना जाता है क्योंकि, इस दिन, लोग अपने अवांछित घरेलू सामानों को लकड़ी और गाय के गोबर के उपलों से बनी आग में जलाते हैं। महिलाएं अलाव के चारों ओर नृत्य करती हैं और भगवान की स्तुति में गीत गाती हैं। शीतकालीन संक्रांति के दौरान, गर्म रहने के लिए अलाव जलाया जाता है।
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दूसरा दिन:
सूर्य पोंगल: पोंगल उत्सव का दूसरा दिन, जो 16 जनवरी को पड़ता है, मुख्य दिन है, जिसे सूर्य पोंगल (या थाई पोंगल) के नाम से जाना जाता है। दिन की शुरुआत करने के लिए ताजे दूध को तब तक उबाला जाता है जब तक वह बर्तन के किनारे तक न पहुंच जाए। पोंगल अवकाश के मुख्य रीति-रिवाजों में से एक, यह समृद्धि लाने वाला माना जाता है। तमिलनाडु निवासी इस दिन चावल, दूध और गुड़ का उपयोग करके पारंपरिक मीठा पकवान “पोंगल” तैयार करते हैं। इसे देवता को प्रसाद के रूप में चढ़ाया जाता है। इस समारोह को सामूहिक रूप से करने के लिए तमिलनाडु के विभिन्न क्षेत्रों की महिलाएं एक विशिष्ट स्थल पर एकत्र होती हैं। सूर्य देव को चढ़ाए जाने वाले अतिरिक्त प्रसाद में केले, नारियल और गन्ना शामिल हैं।
तीसरा दिन:
मट्टू पोंगल: पोंगल का तीसरा दिन, जिसे मट्टू पोंगल के नाम से जाना जाता है, गाय की पूजा के लिए समर्पित है और इस वर्ष, यह 17 जनवरी को पड़ता है। इस दिन, गाय और बैल जैसे कृषि जानवरों को सम्मानित किया जाता है क्योंकि वे किसानों को उनकी फसलों को प्रभावी ढंग से बढ़ाने और काटने में मदद करते हैं। मट्टू पोंगल के लिए खेत के जानवरों को नहलाकर कलात्मक ढंग से सजाया जाता है। जब गायों और बैलों के लिए “पोंगल” मनाया जाता है, तो आमतौर पर उनके सींगों को रंगा जाता है और माला पहनाई जाती है। इस दिन सांडों की लड़ाई, जिसे जल्लीकट्टू भी कहा जाता है, आयोजित की जाती है। सांडों को वश में करने का खेल तमिलनाडु के मदुरै क्षेत्र में प्रसिद्ध है।
दिन 4:
कन्नुम पोंगल: कानुम या नाऊ पोंगल, जो 18 जनवरी को पड़ता है, पोंगल का चौथा और आखिरी दिन है। तमिलनाडु के कई इलाके ऐसे हैं जहां काणुम पोंगल को करिनाल के नाम से भी जाना जाता है। इस दिन लोग सूर्य देव को बलिदान के रूप में सरकाराई पोंगल और भोजन चढ़ाते हैं। गन्ने को देवता के रूप में प्रतिष्ठित किया जाता है और जीवन में मिठास और खुशी के प्रतीक के रूप में मनुष्यों के बीच इसका व्यापार किया जाता है। कन्नम पोंगल पर लोग अपने करीबी लोगों और दूर-दराज के परिचितों से मिलने के लिए यात्रा करते हैं। कन्नुम पोंगल के दौरान लोग स्थानीय नृत्य करते हैं और पारंपरिक धुन गाते हैं।
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