स्वादयुक्त खाना पकाने का तेल
अचार का तेल यह अचार में इस्तेमाल होने वाले मसालों और सब्जियों के स्वाद से भरपूर है। आप इसका उपयोग कर सकते हैं स्वाद स्टर-फ्राइज़, सूप, या मैरिनेड जैसे व्यंजन। बस अचार के स्वाद की तीव्रता का ध्यान रखें और तदनुसार समायोजित करें।
चटनी
एक अनोखी सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए अचार के तेल को सिरके, सरसों, मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ मिलाएं। यह आपके सलाद में तीखापन, मसालेदार स्वाद और गहराई जोड़ता है, विशेष रूप से नियमित सब्जियों या पालक जैसी पत्तियों से बने हल्के हरे सलाद के संदर्भ में।
भुनी हुई सब्जियाँ और मांस
मांस या सब्जियों को भूनने या भूनने के लिए सादे तेल का उपयोग करने के बजाय, आप उस अनूठे स्वाद और फ्लेवर के लिए मैरीनेट कर सकते हैं या बस थोड़ा अचार का तेल लगा सकते हैं।
अचार मेयो
किसी भी मेयोनेज़ को स्वादिष्ट ट्विस्ट देने के लिए बस बचे हुए अचार के तेल को अचार के बचे हुए टुकड़ों के साथ मिलाएं, और अपने व्यंजनों को एक देसी और मसालेदार ट्विस्ट दें। इस मेयोनेज़ का उपयोग सैंडविच के लिए तीखा स्वाद या फ्राइज़ और सब्जियों के लिए डिप बनाने के लिए किया जा सकता है।
अचार तला हुआ चावल
नियमित खाना पकाने के तेल को बदलें अचार तले हुए चावल बनाते समय तेल। तेल में मौजूद सुगंधित मसाले चावल को एक स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करेंगे, जिससे यह एक स्वादिष्ट और अनोखा व्यंजन बन जाएगा।
ग्रिल करने के लिए मैरिनेड
मांस, मछली या सब्जियों को ग्रिल करने के लिए आचार तेल को जड़ी-बूटियों, लहसुन, अदरक और दही या खट्टे फलों के रस के साथ मिलाकर मैरिनेड बनाएं। नरम और स्वादिष्ट परिणामों के लिए सामग्री को ग्रिल करने से पहले कुछ घंटों के लिए मैरीनेट होने दें।
अचार हम्मस
मसालेदार स्वाद के लिए घर में बने ह्यूमस में अचार का तेल मिलाएं। मलाईदार छोले और तीखे अचार तेल का संयोजन एक स्वादिष्ट डिप बनाता है जो पीटा ब्रेड, क्रैकर्स या सब्जी की छड़ियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
अचार पास्ता सॉस
पका हुआ पास्ता डालने से पहले तेल में लहसुन, प्याज और टमाटर को भूनकर पास्ता सॉस के लिए आधार के रूप में अचार तेल का उपयोग करें। अचार तेल का मसालेदार और तीखा स्वाद सॉस में गहराई जोड़ देगा।
