‘विश्व सूखा समाप्त करने के लिए शाकाहारी बनें’: पेटा संस्थापक इंग्रिड न्यूकिर्क मुंबई में सार्वजनिक स्नान करते हैं | मुंबई समाचार – टाइम्स ऑफ इंडिया
मुंबई: पीपुल फॉर द एथिकल ट्रीटमेंट ऑफ एनिमल्स (पेटा इंडिया) की संस्थापक इंग्रिड न्यूकिर्क ने मुंबई के पास सार्वजनिक स्नान किया। हॉरनिमन सर्कल दक्षिण मुंबई में गुरुवार को यह उजागर करने के लिए कि कैसे विशाल मांस उद्योग, पशु फार्मों को बढ़ाकर, गंभीर सूखे की ओर ले जा रहा है। उसके शावर पर्दे पर लिखा था, “एक चिकन भोजन = 30 शावर। जाओ शाकाहारी विश्व सूखा समाप्त करने के लिए!” यह प्रदर्शन घर-घर जाकर यह संदेश देना था कि पानी बचाना और जलवायु आपदा में योगदान देना बंद करना, शाकाहारी होना है। न्यूकिर्क ने कहा, “आधुनिक मांस और डेयरी उत्पादन में दालों, सब्जियों और अनाज जैसे पौधों के खाद्य पदार्थों के उत्पादन की तुलना में 50 गुना अधिक पानी की आवश्यकता होती है।” “चूंकि भारत सूखे से पीड़ित है, पेटा इंडिया दुनिया भर के लोगों से स्वादिष्ट शाकाहारी खाद्य पदार्थों के पक्ष में चिकन और दही को खारिज करके कीमती संसाधनों को संरक्षित करने के लिए कह रही है जो पानी और जानवरों के जीवन को बचा सकते हैं और यहां तक कि उनके स्वयं के स्वास्थ्य को भी लाभ पहुंचा सकते हैं,” उन्होंने जोर देकर कहा। के मुताबिक जल पदचिह्न नेटवर्कएक किलो सब्जी बनाने में 322 लीटर पानी लगता है। इसके विपरीत, 1 किलोग्राम दूध के लिए 1,020 लीटर, 1 किलोग्राम अंडे के लिए 3,265 लीटर, 1 किलोग्राम पोल्ट्री मांस के लिए 4,325 लीटर, 1 किलोग्राम पोर्क के लिए 5,988 लीटर और 1 किलोग्राम मटन के लिए 8,763 लीटर की आवश्यकता होती है, जबकि 1 किलोग्राम गोमांस के लिए 15,415 लीटर की आवश्यकता होती है। लीटर पानी पैदा करना है। “पश्चिम द्वारा शुरू की गई फ़ैक्टरी खेती, अब विनाशकारी परिणामों के साथ, पूरे भारत में उपयोग की जाती है। पशु चारा उगाने के लिए वर्षावनों को काटा जा रहा है, और कुछ अनुमानों के अनुसार, आधुनिक पशु कृषि दुनिया के सभी ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जनों की तुलना में अधिक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के लिए जिम्मेदार है। संयुक्त परिवहन प्रणालियां। और जबकि भारत में 189 मिलियन लोग भूखे रहते हैं और देश के आधे से भी कम निवासियों को सुरक्षित पेयजल उपलब्ध है, पशु-व्युत्पन्न खाद्य पदार्थों का उत्पादन दुनिया के मीठे पानी के संसाधनों का एक तिहाई और दुनिया की एक तिहाई कृषि भूमि का उपयोग करता है, ” पेटा इंडिया की मीडिया विज्ञप्ति में कहा गया है। इस कृषि भूमि का उपयोग भूखे मनुष्यों के लिए भोजन उगाने के लिए किया जा सकता है, न कि जानबूझकर जानवरों को पालने और इस्तेमाल करने और मारने के लिए पाला जाता है। पेटा इंडिया – जिसका आदर्श वाक्य है, भाग में, कि “जानवर हमारे खाने के लिए नहीं हैं” – प्रजातिवाद का विरोध करता है, एक मानव-वर्चस्ववादी विश्व दृष्टिकोण।